Bloggtoppen

Blogg listad på Bloggtoppen.se

tisdag 31 augusti 2010

Drick en smoothie



http://jfine.se/fina-recept - Josefine Jäger är kostrådgivare och kock och intervjuades i senaste Kollega (Unionens medlemstidning).
http://www.kollega.se/index.cfm?c=12891Kollegas smoothieskola
http://www.kollega.se/index.cfm?c=12857artikeln – Smoothies är grymt

Mixa en på morgonen och ta med resten till jobbet är något vi ofta gör. En smoothie-to-go i stället för en latte är bra så hälsosammare.

Det de inte talar om är att nötter och frön bör läggas i vatten kvällen innan för att få bort fytinsyran. Samma bör man gör med alla gryn för att få bort saponinerna. Detta försöker jag göra, men är inte helt 100 på detta ännu, men läser på och återkommer i frågan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar