Bloggtoppen

Blogg listad på Bloggtoppen.se

måndag 26 juli 2010

Klimatmagasinet Effekt

Klimatmagasinet Effekt - ett religiöst och partipolitiskt obundet samhällsmagasin skriver i sin ledare 2/10 – ”Den gamla världsbilden – präglad av myten om evig framgång och människans herravälde över den icke-mänskliga naturen – har börjat vridas mot en annan bild.”

I samma tidning säger James Lovelock, professor och grundare av Gaia-teorin i en intervju med BBC: ”Att försöka rädda planeten är bara nonsens. Vi är inte smarta nog och vi kommer inte att hinna. Så det vettigaste är att njuta av livet medan man kan.”

Och då måste jag ju googla för att kolla vad det är för teori, och som vanligt har Wikipedia och dess alla ”författare” svar.

”En gaiateori är en teori där livet självt antas påverka jordens biosfär för att skapa och upprätthålla goda livsförhållanden. Den första gaiateorin skapades av den engelska atmosfärforskaren James Lovelock 1969. I sin hypotes sa Lovelock att all levande materia på jorden kunde ses som en övergripande enhet. Han döpte detta självreglerande system till Gaia efter en gudinnan med samma namn i den grekiska mytologin.”

Intressant är också Utsläppsatlasen - http://www.worldmapper.org/articles/2010_effekt_nr2.pdf - som visar vilka länder som tar mest. Kan vara både stora och små.

Stek INTE i olja!


Varför man ska steka/woka/fritera i smör och/eller kokosfett och inte i någon av oljorna.
Margarin har aldrig och kommer aldrig att sätta sin fot i detta hus eller i min mat, förutom när jag får i mig det i bakfett vilket sker allt mer sällan. Joo, för att dessa är s  k stabila fetter som inte i hetta förvandlas till transfetter. Det finns fint ekologiskt smör nuförtiden samt ekologisk kokosolja med och utan kokossmak, vi har alla tre. Smör förvaras i kylskåp i en glasbruk med förpackningspapperet fint vikt runt så det inte tar smak från alla andra rätter. Det samma gäller Bregott, behåll alltid skyddspapperet på tills det är slut. Oliv- och andra fina oljor förvaras också i kylskåp, de blir lite fasta, men hellre det är att man får kasta dem. Härsket fett är INTE hälsosamt. Det har också något med fettmolekylerna som spricker vilket inte är bra.

söndag 25 juli 2010

AZO-färger märks

Jag som så ofta skäller på Livsmedelsverket då de anser att konsumenterna själv ska ta ansvar i stället för att de styr och ställer, så gör de det ibland, efter mycket om och men, någonting bra. Fr o m 20 juli 2010 måste de fem värsta AZO-färgerna + kinolingult (de har en likartad kemisk struktur och varit en nagel i ögat på många i åratal) märkas med varningstext. ”Kan ha negativ effekt på barns beteende och koncentration.” Bingo!!! Stenbitsrom, godis, sprit, läsk, bakverk, snacks m m innehåller många av färgerna. Nu ska de visas upp i all sin skröplighet! Bojkotta dem helt, tack! Vi konsumenter har makt och vi skulle kunna göra massor bara genom att INTE köpa skit, köpt något annat, finns oftast alternativ, bara man letar lite grann. Men köper vi bara sånt som ligger precis framför näsan på oss, får vi också stå för konsekvenserna. Det är vi och våra barn som blir sjuka, bolagen följer bara "lagen".

Stockholm Green Festival

Vi besökte Stockholm Green Festival - http://www.stockholmgreenfestival.se/ - (nästa år, mer god mat och flera ölsorter, tack – sambon blir sjuk av Spendrups. Denna gång gick det bättre, den var ekologisk, kanske någon tillsats hade tagits bort.

Kul att hitta bra kosmetikaprodukter – Dr Hauscha, Weleda – som berättade att tandläkarna skäller på dem ang tandkräm utan fluor – och jag som tipsar alla hundratusentals som lider av problem med sköldkörteln att skippa allt som har fluor i sig. Snabbt och slarvig förklarat: fluor och tyrosin (sköldkörtelhormonet) slåss om samma receptorer. Så fortsätt att skälla ni okunniga tandläkare, så fortsätter vi köpa alternativa tandkrämer och tackar för att de finns.

Ekorrens ekologiska smågodis – utan AZO-färger och annat icke-hälsosamt fanns det också. Välkomna, hoppas folk hittar till er. Gluten- och laktosfritt, vegetariskt.

Innehåll: Vilda bär - blåbär, lingon, havtorn): ekologisk majssirap, ekologisk oraffinerat rörsocker, ekologisk majsstärkelse, ekologisk fruktjuicekoncentrat från blåbär, lingon och havtorn, surhetsreglerande medel (citronsyra, kalciumcitrat), gelégivare (äppelpektin), naturliga färgämnen från frukt och växtextrakt (ekologiska fläderbär, ekologisk gurkmeja), naturliga smakämnen, ekologisk karamelliserat socker, ytbehandlingsmedel (ekologisk solrosolja och karnaubavax). Andel ekologiskt innehåll: 99,5%, andel fruktjuice: 14,76%. Certifierat av DE-013-Ökokontrollstelle – http://www.sjolundagard.se

Änga Gårds ekologiska kryddor samt olika teer var en mycket angenäm bekantskap. De har funnits i 18 år och säljer mycket via nätet. http://www.angagard.com – gå gärna in och kolla!

Monica Kauppi har skrivit boken Impotensmadrassenkemikaliedetektivens giftiga upptäcker (jag tog namnet till min blogg en del efter hennes titel (hommage Monica! till ett strålande arbete) – matpolis var ett namn, så också Tant Grön etc. En mycket, mycket läsvärd bok om alla kemikalier som stoppas i det mesta; kläder, skor, inredning, kondomer. En bok där jag vill stryka under åtminstone hälften för att skriva, komma ihåg, komma tillbaka till. Kolla hennes hemsida: http://www.kemikaliedetektiven.se



Scan - buuuuu!

En stor risbukett åt Scan i Kristianstad. Fyra gånger under 2009 hittade inspektörer smutsiga köttkrokar hos dem. Livsmedelsverket bestämde ett vite på 50.000 papp som ska betalas vid varje nytt tillfälle detta upprepas. Nu har tydligen Scan tagit detta till Förvaltningsdomstolen då det inte var nöjda med resultatet. Skäms på er! Det är vår hälsa ni leker med pga dåliga rutiner, ledarskap, slarv eller?? Och ni har mage att ifrågasätta att ni får böter, hade jag fått bestämma hade ni fått mycket högre böter, varje gång! Vad kostar ett människoliv, en sjukdag och illamåendet, spyorna, diarréerna. Jag hatar att bli matförgiftad, tror de flesta håller med mig.

lördag 24 juli 2010

Antibiotikaresistens



Antibiotikaresistens är på väg. I många länder skriver läkare ut antibiotika vid en vanlig förkylning, folk äter dem preventivt, äter inte upp hela kuren (mycket viktigt annars finns det onda basilusker kvar som inte dött, börjar föröka sig igen och nu är mer resistenta mot antibiotika än de var förut. I många länder kan man köpa vad som helst direkt från butikshyllan. Plocka ner och betala för det du anser dig behöva. Folk tjatar sig till penicillin då det är det enda som hjälper mot virus, vilket det inte gör. ”Vi står inför ett skräckscenario när det gäller antibiotikaresistens, där en vanlig trivial infektion kan få fatala följder”. Efter mina 50-tal antibiotikakurer (jag hade dött flera gånger utan dess hjälp) är jag nu oerhört restriktiv då det också dödar alla goda bakterier (det mesta av immunförsvaret sitter i tjocktarmen där de bor och bör frodas) och lätt startar en riktigt ond cirkel.

Sjukvården smittar

Sjukhussjuka – MRSA – Meticillinresistenta gula stafylokocker – kallas också vårdrelaterade infektioner (VRI) - gör att patienter som kommer till sjukhus/tandläkare/vårdcentral halvsjuka blir dödssjuka pga dålig städning, handhygien, byte av skyddskläder mellan patientkontakter, korta naglar/inget nagellack, inga ringar, armbandsklockor, hals- eller armband m m nödvändiga detaljer som inte alltid efterlevs. För bråttom. Allt fler drabbas, många äldre som redan är försvagade. Det finns ett klart samband med den ökande belastningen på vårdapparaten, med mindre tid för personalen att hålla hygienstandard uppe. När bakterien blivit resistent mot Meticillin, det antibiotika som normalt är effektivt mot stafylokocker återstår endast en mycket dyr antibiotika. Zyvoxid kostar 1 100 kronor per patient och dag. Kostnaden är en orsak till att man fruktar utbrott av MRSA. Alltså borde det kunna satsas mer på städpersonal. Vården ska inte ta livet av folk, vården ska bota och hela!

Min exmakes syskonbarn skulle opereras på fina sjukhuset i Stockholm. Han fick sjukhussjukan och höll på att stryka med. Och så himla ont som han hade, pga detta monumentala slarv, bör ingen få gå igenom. Så många månader och så mycket hans mamma kämpade, där var en riktig tigrinna som jagade läkarna med blåslampa. Annars hade det lätt kunnat gå ännu värre. Jag är välinsatt då jag hjälpte till att skriva en anmälan till HSAN, det som nu läggs ner. Protest och svinhugg kallar jag det.

Bristande vårdrutiner är en SKAM för sjukvården. Inte en enda patient bör bli sjukare, då kan vi ju stanna hemma. 110 000 DÖD varje år pga detta, i Sverige, ett av världens mest högstående länder som vi alltid skryter om.

Det är alltså fler som dör i vården av detta (+ andra slarv) än i trafiken. Ändå försöker vi få nollvision på vägarna trots att folk kör som idioter, fulla och galna, men detta talas det inte så högt om. Psykvården talar vi också tyst om, trots att det pga självmord är fler än i trafiken. Men, vi pratar om trafiken, den är mycket roligare att snacka om.

30-40 procent av dessa vårdrelaterade infektioner utgörs av urinvägsinfektioner (ajj, kissa blodig taggtråd är ingen höjdare). Vårdkostnaderna för dessa beräknas till 880 miljoner kr per år – i Sverige. Det skulle betala ganska många professionella lokalvårdare som kan göra rent och fint.

Patientsäkerhet får kosta (annars kostar det på något annat ställe) och bör vara A och O, samt Å, Ä och Ö inom sjukvården, basta!

http://www.vardguiden.se/Sjukdomar-och-rad/Omraden/Sjukdomar-och-besvar/MRSA-/

Klonat kött

Klonat kött för rött ljus. En stor majoritet av EU-parlamentets ledamöter röstade i veckan för ett förbud mot att mjölk och kött från klonade djur används till mat för människor, med hänvisning till djurens lidande. – SvD 10 juli 2010.



Detta kött har inte ännu dykt upp på våra tallrikar, vad man vet. Men…. Och även om tekniken är dyr är jordbruksjättarna entusiastiska, en perfekt gris ger perfekta kotletter och kan masskopieras i alla oändlighet. Efter att försäljningsstoppet hävdes i USA ringde de EUs jordbrukskommissionär för att prata om export – det kommer säkert att kallas handelshinder när EU nu sagt nej och sista ordet är aldrig sagt. Nytt lagförslag runt ”Novel foods” är på gång – nya livsmedel – GMO foder och gröda, mat som innehåller nanopartiklar, köttklister, klonade djur – alla livsmedel som inte använts inom EU innan maj 1997. Kloning innebär smärta för surrogatmödrarna och risken för vanställda djur är stor. Nu kommer batteriet av jordbruksjättarnas lobbyister att vässa sina argument och köra nya varv. Vad styrs egentligen EU av, kommissionärer eller livsmedels-, bil-, olje-, tobaks-, läkemedelföretagens lobbyingfirmor? Man kan fråga sig.

Sjukvården botar och skadar

Världen är otroolig. Den 1 januari 2011 läggs HSAN ner (Hälso- och sjukvårdens ansvarsnämnd) dit alla kunnat anmäla totalt okompetenta läkare och andra vårdgivare som varken kan, vill eller bör hantera sjuka personer. 2009 gjordes över 4 600 anmälningar, en ökning med 26% på fyra år. Samma år gjordes också 23 000 förfrågningar om en specifik läkare eller sköterska, en fördubbling på fem år. Då personalen vet om detta har de börjat söka nya arbeten och de kommer troligen inte att ens hinna med de anmälningar som finns idag (runt 2 000). Den nya patientsäkerhetslagen gör det omöjligt att anmäla enskilda läkare och sjuksköterskor – som idag vad de än gjort oftast endast får en varning och mycket, mycket sällan blir av med legitimationen. I stället ska Socialstyrelsen utreda händelserna och det viktigaste blir då att undersöka sjukhusets eller vårdcentralens ansvar – ur ett systemperspektiv. Alltså inte själva personalen som inte riskerar några disciplinåtgärder. Ingen organisation för detta finns ännu på plats. Detta är ett svek för alla patienter som dagligen blir felhandlade och behöver upprättelse – att någon står till svars. Protestera!!!!

105 000 skadas varje år. Enligt Socialstyrelsens beräkningar skadas varje år ungefär 105 000 patienter i Sverige. Av dessa får cirka 10 000 bestående men och 3 000 dör. Skadorna genererar mer än 600 000 extra dagar på sjukhus. HSAN tog under 2009 emot 4 629 anmälningar. Av dessa kom 102 från Socialstyrelsen. Beslut fattades i 3 737 ärenden, varav 488 i nämnd. 276 yrkesutövare fick en disciplinpåföljd. 207 av yrkesutövarna var läkare, 33 sjuksköterskor/barnmorskor, 23 tandläkare och 13 tillhörde övriga yrkesgrupper.
Källa: HSAN

onsdag 21 juli 2010

Vård vid liten sjukdomsinsikt

Världen är rolig

En schizofren man, på Kungsholmen i Stockholm, med en 30-årig historia av psykoser anser att han är frisk och inte behöver ina mediciner (vanligt fenomen då liten sjukdomsinsikt). En professor varnar att de återkommande psykoserna gör honom farlig och aggressiv om han inte medicinerar, vilket han alltså inte gör, då han ju är frisk. Nu har Regeringsrätten kört över Kammarrätten och menar att psykvården inte har rätt att tvångsmedicinera mannen. ”Den öppna psykiatriska tvångsvården är – trots benämningen – inte förenad med något egentligt tvång”, skriver de i sin dom. När mannen inte tagit sina mediciner har han hämtats av polis sju gånger de senaste åtta åren för att han varit aggressiv. – Kungsholmstidningen



- Vår säkerhet (inkl polisens) är alltså mindre värd än hans integritet, trots en lång och tråkig sjukdomshistoria. Och den öppna psykvården lämnar folk vind för våg i sin eftersträvan att inte kränka någons rättigheter. Våra skyldigheter pratar man alltför sällan om. Mot våra grannar, medmänniskor, arbetskamrater, familj, släkt.



Nej, jag vill ha ALLA rättigheter att göra vad JAG VILL, verkar attityden vara, tyvärr.