Bloggtoppen

Blogg listad på Bloggtoppen.se

torsdag 22 december 2011

söndag 18 december 2011

Raw Food - here we come

Pontus Kristensson, Holistics Raw Food-expert föreläste en hel dag för ett par veckor sedan. Han berättade om bl a Rawfoodmiddagar - http://www.rawfoodmiddagar.se/ och Green Room Sverige - http://greenroomsverige.ning.com/ samt om Brian och Anne-Marie (svenska som jobbat med Ann Wigmore http://annwigmore.org/ och Alma Nissen som startat Hippocrates Institute http://www.hippocratesinstitute.com/ i Florida och som jag sedan lyssnade på hela dagen igår. Där träffades jag också en gammal skolkamrat - Energibruden - http://www.energibruden.se/ så nu har jag material så det räcker och blir över. Under Pontus dag gjorde han och gav oss ett par recept, igår åt vi lunch (ca 15 rätter som Leo på Hermans tillagat, samt senare ett stort antal riktigt goda desserter (recepten kommer på Rawfoodmiddagar.

I förmiddags gjorde vi en juice åt Lina, mig och John på 3 äpplen, 5 mandariner, 2 apelsiner samt 2 lime - fräscht och gott. Till lunch blev det en tjockare dricka - 1/4 dill, 1/2 persilja, 2 röda paprikor, 1 salladshuvud, 1 purjolök, 2 vitlöksklyftor (kunde ha varit några fler), 2 msk Extra virgin kokosolja, saft från 1 lime, fänkålsspröt. Allt hackades grovt, in i blendern och hacketi hack så var det klart och gott. Imorgon ska jag göra något på palsternacka, purjolök, lökar och grön spetsblomkål. Raw Food blir nu ett par dagar i veckan. Kul att testa sig fram och sambon var nöjd.

söndag 4 december 2011

Internetmedicin

Läs mer om infektionssjukdomar, resistenta bakterier som dödar 9.000 per år i Europa samt nytt fästingvirus förutom Borrelia och TBE. Tänk också på att Borrelia är svårt att diagnosticera om ingen rund röd ring uppstår inom två veckor efter bettet. Falskt negativa svar är vanligt och folk kan dras med diffusa men allvarliga problem i åratal. Att dessutom få bukt med dem i Sverige är inte allmängiltigt, Tyskland bra på detta.

Bengt Ingerstam - en kämpe bakom Konsumentsamverken

Har kopierat rakt av från Bengts medlemsbrev då det innehöll så mycket viktigt! Bli medlem, hjälp till att påverka!

 

Skolmaten – ett omfattnde nätverk bakom

by ingerstam
2011-12-04
Inte bara på myndighetsplanet, inom näringslivet (och visst kan man förstå att LRF vill ha att ord med i laget)  samt också det politiska planet, men även på det ideella planet finns det aktörer som driver sina frågor.
Nyligen avsatte regeringen 5 nya miljoner till en omfattande informationskampanj riktad till skolverksam personal.
Låt nig börja med att säga att det är oerhört positivt och glädjande att man nu från alla håll fokuserar solmaten, det är hög tid.
Vi byggde upp vår satsning med Nätverket för sfolmaten under oktober 2008:
Det samlade materialet finns nu lite förenklat under "SKOLMATEN"
Det finns behov av en öppen diskussion och debatt  i ett demokratiskt samhälle  i en så stort och viktig fråga, i synnerhet när man läser i myndigiheternas material följande:
Citerar direkt:
Hälsomålets bästa matråd
3. Välj i första hand vatten som måltidsdryck. Drycker som läsk, saft, fruktdrycker, juice, öl och vin är kaloririka. Även mellan måltiderna rekommenderas vatten som dryck. 
6. Ta bordsmargarin på brödet. Bordsmargarin är en god källa för det ”bra” fettet, enkelomättat och fleromättat fett, men det räcker med ett tunt lager lättmargarin.
7. Ät minst två rejäla portioner av potatis, pasta, ris, gröt eller müsli varje dag. Dessa livsmedel innehåller kolhydrater och kostfiber som ger dig bra bränsle och en längre mättnadskänsla. De är också en god källa för många B-vitaminer.
8. Välj magra och osötade mejeriprodukter, t ex lättmjölk, lättfil, lättyoghurt och mager ost. Mjölk och mjölkprodukter är en viktig del av frukost och mellanmål. De ger dig bl. a kalcium och vitamin D.
Om detta är idag massor av experter, läkare och professorer eniga att man hotar barnens hälsa genom att benhårt bita sig fast i gamla kostråd och det är synd att detta drar ner effekten av alla satsningar  som görs och arbete som läggs ner.och de ofantliga summor som offras för prestigen men utgör ett hot mot barnens hälsa.
Det bör också tolereras en fri och öppen diskussion inom den ideella sektorn och här finns olika aktörer, dels bland föräldrar och inte minst konsumenter utan att vara bundna till någon speciell kostlära, samt förespråkare för olika kostinriktningar.
Det blev härom dagen en debatt om just detta, om att vi som jobbar för en bättre och näringriktigare skolmat inte  skulle "angripa varandra". Men en saklig diskussion måste väl få föras.
Bloggen "Naturligare mat i skolan"  citerade en artikel i Smålandsposten där det stod "På Skatelövsskolan jobbar man för att ta skolmaten till en annan nivå genom medlemsskap i Kostakademien" o s v Antar att de som "gillade" inslaget uppfattade det som något mycket positivt genom att det publicerades utan någon som helst kommentar.på en blogg man förknippar med insatser för en bättre skolmat. Man har ju ett visst ansvar inför läsarna anser jag för vad man lägger ut och bör nog kommentera det man citerar också. Jag tyckte det borde kommenteras och fick också en reaktion. Finns efter mitt "debattinlägg".
Lovade då klarlägga det som verkligen ligger bakom och här kommer det!
En av initiativtagarna bakom Kostakademien
är fackföreningen för kostchefer, Kost och Näring. Läs direkt på deras hemsida vilka som sponsrar dem, längst ner på sidan - näringslivet
Läs också vilka som utsetts som "ombudsmän".  Det är inget fel på dem och det jobb de gör, men vi bör veta vilka som står bakom utvecklingen av skolmaten
På Facebook finns också: "Kostkademiem”

Det är skattepengar som hanteras emot vår vilja som föräldrar och konsumenter och mot barnens hälsa, det måste vi få veta och nu har vi avslöjat en del av vad som sker bakom ryggen på oss.

Stöd därför vår gemensamma organisation - Konsument-Forum, som håller "Ögat på marknaden"


Tack Bengt - mer finns att läsa på Facebook och hans blogg!

Behöver barn med ADHD drogas?

"Allt fler barn med ADHD drogas med centralstimulantia trots att forskningen visar att den inte har någon positiv effekt på lång sikt utan kan förvärra problemet, hämma tillväxten, höja blodtrycket och öka risken för kriminalitet och drogmissbruk.
Finns det alternativa behandlingsmetoder? I deta häfte på 30 sidor redovisar Harald Blomberg, psykiater med lång erfarenhet av att behandla barn med ADHD och autism, en i Sverfige tämligen okänd sida av drogproblematiken. Han delar också med sig av sina välbeprövade behandlingsmetoder.

Vem behöver Concerta? på info@nyatidensbarn.se - 50:- + frakt"
http://www.nyatidensbarn.se

Jag har precis beställt ett exemplar!

Nyttigt julbord

Feta fiskar som sill och lax är alltid nyttiga, helst egna inläggningar och vildfångade. Lutfisk med gräddsås, pressad potatis, kryddpeppar. Ägg med räkor. Ett par skivor skinka utan fettrand. Kål av alla sorter - rödkål med russin och apelsinbitar är urgott. Mörk choklad utan sojalecitin. Skippa brödet och övriga sötsaker.

Pluspoäng till Nordic Light Hotel i Stockholm

som har köttfria måndagar - från frukost till middag inklusive room service!! Tack!!

måndag 28 november 2011

Fisk tidigt i kosten skyddar mot astma

Ge barnen fisk tidigt, ta bort benen och mosa den, lär dem hur man fiskar, dödar (direkt), rensar och grillar över öppen eld på stranden, steker, kokar den. Ät fisk flera gånger i veckan, kravfisk förstås, inte sådan som står på listorna över att väldigt snart inte finnas längre. Blanda fisk med puré som smakar en hel del, men ge inte upp, i vårt hus äter vi fisk. Jag växte upp med fisk tre ggr i veckan, färsk från torget, fångad samma morgon eller egenfiskad sommartid. All mat skulle smakas på, på nytt och på nytt. Jag gillade inte allt, men fick äta ändå. Inte dog jag av det. Ingen kadaverdisciplin, men hade jag valt själv hade jag endast gillat två rätter.

I väntan på Godot eller en operation

22 procent av svenskarna får vänta fyra månader eller längre på sin troligen högt efterlängtade och planerade operation. Enligt senaste OECD-rapporten var vi nästsämst efter Kanada. Vad kostar inte detta i sjukskrivningar, smärta, mediciner, ett liv som går på tomgång - för människan, arbetsplatsen, samhället, släktingar och vänner - allt detta som finns runt en person som lider? Detta är skandal!! Vi har en av de dyraste och struligaste skolorna i världen. Vi har en av de modernaste, dyraste och minst väl fungerande sjukvården i världen. Det verkar inte spela roll om det är sossar eller alliansare som styr, samma skrot och korn blir det i alla fall. Det införs vårdgarantier på löpande band, bonusar till sjukhus som betar av köer och ändå, detta!

Karoinskas bautasjukhus får ett tillagningskök

Det skulle bara ha fått ett uppvärmningskök och detta kostar nu 45 miljarder mer, men i slutändan ska lösningen inte bli dyrare. Nej, kanske patienter som äter upp den goda maten på tallrikar i stället för mikrade svarta plastaskar utan vare sig näring eller smak. Upplevelsen är viktig, från det kommer vi inte och just speciellt på ett sjukhus där folk ligger med annars också dålig aptit. Varför går hysterien om smittspridning, bakterier och renlighet över människors tillfrisknande. Visst, magsjuka härjar ibland, de flesta dör inte, men äter inte människor så tillfrisknar det inte heller som de borde.

Dansk fettskatt - hjälper inte!

Skatten på fett (vilket idioti, sätt skatt på raffinerat socker och vetemjöl utan någon som helst näring, bara stärkelse och snabb energi som dyker igen som en berg- och dalbana). Omodernt, gammalmodigt, samma kör som USA fortsatt kör med - aj aj kolesterol, aj aj kalorier, ja till snabb/-skräpmat och ju större muffins/munkar du kan äta desto bättre. Smör, grädde, ost - danskarna släpar hem detta, det gör jag också! Denna skatt skulle förlänge medellivslängden med en vecka... och kostar ca 1.000 DKR per år för en tvåbarnsfamilj. Skatten infördes den 1 oktober i år och endast sju procent säger sig har ändrat köpvanorna. Skatten gäller kött, mejeriprodukter, matoljor och färdigrätter som innehåller mer än 2,3 % mättat fett. 16 DKR per kilo mättat fett - ett paket smör på 250 gr blev 2,60 dyrare, 5 dl vispgrädde 2,42. Men väntas nu, Danmark brukar ju gå i bräschen, vara snabbare än Sverige på att reagera mot idiotier och hela fettfobin baserar sig ju på en studie som inte stämmer/var falsk eller... suck!

Varje dag ovan jord är en bra dag - Olof Röhlander

http://dl.dropbox.com/u/12794564/pdf_varje_dag_upphopp.pdf

http://www.upphopp.se

Nu ska jag skaffa hans peptalk gratis varje måndag!

Att röka vattenpipa är farligt!

En farlig trend från Mellanöstern har kommit till Sverige och blir tyvärr allt mer populär - vattenpipan. Varannan ungdom säger sig ha rökt enligt en undersökning och var femte vuxen. Tobaken som röks är ofta smaksatt med t ex mint, lakrits, granatäpple, körsbär m m och smakar milt och lent vilket gör att det uppfattas som gott och ofarligt. Röken innehåller dock bl a nikotin, kolmonoxid och tjära precis som vanliga cigaretter. Som cigg kopplas allvarliga sjukdomar som lunchcancer, KOL, hjärt- och kärlsjukdomar till rökning, men 12 ggr högre. Ett enda bloss ger alltså 12 ggr mer rök rfån en vattenpipa än en cigg. Glöm inte detta! Förutom rynkor och grådaskig hy, en cool utlandsresa per år, ett par svarta lungor, rökhosta (inte nu, men sen), mer pengar åt tobaksindustrin (mindre åt dig), dålig förebild för barn och ungdomar. Skulle cigaretter uppfinnas idag skulle de genast bli förbjudna.

Svenskarna blir allt fetare - god femte plats bland de värsta :(

På två decennier har andelen feta svenskar nästan fördubblats, från 6 till 11 procent. Liknande utveckling i många OECD-länder. Fetman ökar risken för allvarliga sjukdomar - diabetes II, hjärt- och kärlsjukdomar, problem med leder/knän m m. Gravt feta personer dör i genomsnitt tio år tidigare än normalviktiga. I USA är 34 procent av befolkningen fet, inte bara överviktig eller mullig. Men högst på listan står Grekland med 37 feta pojkar och 45 feta flickor av 100. Skrämmande siffror. Verkar som hela landet behöver en bantningskur, samma gäller Europas andra sorgebarn, Italien med 30,9 vs 32,4. Men, Sverige ligger på fin femte plats före Polen, Turkiet, Sydkorea och Kina - som inte riktigt kommit i kapp oss ännu, gframför allt på landsorten, men vänta bara. Före oss ligger också Mexiko.

Riksdag & Departement - tre saker på gång

är ett intressant gratis nyhetsbrev om vad som är på gång i Sverige.
http://www.rod.se/ny-arbetsmilj%C3%B6lag-blir-tuff-f%C3%B6r-ansvarig-myndighet  - Ny arbetsmiljölag blir tuff för ansvarig myndighet - förslaget är att öka användningen av sanktionsavgifter och ta bort straff vid dåliga arbetsmiljöer.
http://www.rod.se/sterilisering-kan-strida-mot-grundlagen
Transpersoner som vill byta kön (då det fötts som fel kön) måste sterilisera och skilja sig vilket Europarådet dit en man dragit Sverige (heja!!) har börjat kolla upp. En snart 40-årig gammal idiotisk och diskriminerande lag kan kanske försvinna.
http://www.rod.se/sverige-inte-b%C3%A4st-p%C3%A5-allt
Och Sverige är inte bäst på allt. "Få rika länder har en högre andel vapenexport riktad till fattiga och odemokratiska länder än vad Sverige har." Inte något precis att vara stolt över. Den enes bröd (Sverige), den andres död (utlandet).





Ekovinlådan

Idag har jag på mitt närmaste Systembolag beställt en låda ekologiska viner utan bekämpningsmedel och konstgödsel. Jag röstar med plånboken och väljer ett företag som satsar på ett mycket hårdare arbete för att hålla alla små hungriga djur borta genom manuell skörd - sniglar, baggar, myror m m kryp samt inte försöker få växterna att skjuta i höjden fortare än Moder Natur tänkt.

http://ekoladan.se/

Längst ner ser du Ekovinlådorna - hösten 2011 - 6 flaskor, 2 vita, 4 röda (160 kr styck) som passar svamp, vilt, grytor m m. 960:-, beställs vai Systemet till den affär som ligger närmast dig! Enkelt och behändigt.

Ekolådan skjussar också hem frukt, grönt m m till din dörr vid abonnemang. De har också tilläggsprodukter, bl a biodynasmiska ägg. Annars brukar det gå att allt emellanåt via dem (vi har Årstiderna för tillfället) beställa hem gräskött (allt kossor som ätit gräs ute och inte kraftfoder inne i fabriker, 1/2 styckat fryst lamm m m. Recept medföljer alltid.

söndag 27 november 2011

Macka med margarin - ren kemisk sörja

http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article359640.ab

Ja, läs själv och se om du fortfarande vill mata i dina barn detta eller äta det själv. Att viljan är fri är viktigt men att tuta i folk hur nyttigt margarin är mot smör borde vara åtalbart!

Lär dig mer om vitaminer, mineraler och annat nyttigt

Bagarmossens friskvård - http://bagarmossensfriskvard.se/index.php/laer-ig-mer
en guldgruva för den vetgirige med mer tid och intresse än pengar att satsa på böcker o kurser. Vet också att de är seriösa!

Sverige nästsämst på att inspektera djurtransporter

http://www.rod.se/sverige-n%C3%A4st-s%C3%A4mst-p%C3%A5-att-inspektera-djurtransporter

Visst ser det skönt ut och djurvänligt att bli transporterad på detta sätt. Sönderstressade djur på väg till slakt, kan inte lägga sig ner, inte äta, skiter och kissar på varandra, står i bajs/urin som fräter klövarna. Om chauffören kör slarvigt slängs de runt och blir bara ännu räddare. Detta kött med en massa stresshormorner ska vi sedan äta. Och hur länge transporteras de, det finns förslag om max 8, det är en hel arbetsdag för en människa som kan gå och hämta kaffe, gå på toa, lunch, fikapaus, vatten, toa igen, prata med en kompis. Vi är inte snälla mot djuren, någonstans! Och det får vi betala för!

Livsmedelsverket Miljösmarta kostråd

http://www.sverigeskonsumenter.se/Mat/Fakta-/Miljosmarta-kostrad/

Tyvärr litar jag inte helt eller alls eller något på Livsmedelsproducentverket (som jag kallar det). Det blir tagna i öronen av EU (då de tillåter producenterna av mat att ljuga hejvilt), de är rädda för fett, men har länge gillat socker och vetemjöl, de gillar mikrad mat, de har dietisterna i band som bara tillåts säga det som LM påstår. De ger också ut råd om hur mycket vitaminer och mineraler jag behöver trots att de är lågt under behovet och endast till för att precis undvika sjukdomar som rakitis m m. Men, som ett intressant kvällsnöje kan ni ju kolla vad det tycker och tänker.

Scan - igen

Arbetarskydd

Ras i grisbil hos Scan

Vid flera tillfällen har ett våningsplan i en transport av levande grisar till Scans slakteri i Kristianstad rasat ned på planet under. Grisarna på nedre plan har förstås skadats, men därtill har det funnits risk för personskada för den som ska ta hand om dem. Nu kräver Arbetsmiljöverket att Scan noggrant kontrollerar låsanordningen för våningsplanet på den här typen av transporter, annars förbjuds dessa vid ett vite på 50 000 kronor.

22 september

ISM 2011/34700 

Och Arbetarskydd skriver om detta för att människor kunnat komma till skada. Hade ENDAST grisarna skadats hade det inte varit en nyhet.

Fler församlingar med taskig arbetsmiljö

Långdragen församlingskonflikt fortsätter

I Västerfärnebo – Fläckebo församling har man haft en lång konflikt med inslag av mobbning av personal. Den har redan tidigare utretts av företagshälsovården Sala Silverhälsa, men eftersom den ännu fortgår begär skyddsombudet ett ingripande från Arbetsmiljöverket.

22 september

IMÖ 2011/35062


- Kärleken, allas lika värde, solidariteten och alla andra fina ord står sig ibland slätt och folk skadas.

Hippokrates


Låt din mat vara din medicin och medicin vara din mat. Hippokrates

Patienter blir sjuka av sina mediciner


Inte så konstigt, de flesta läkemedel har biverkningar, vissa mer, vissa mindre, vissa först efter en längre tid. Vissa ger så stora biverkningar att sjukdomen inte känns lika illa. Waran - rävgift även kallat för att tunna ut blodet vid en stroke har alltid gett grava problem för alla som äter dem. Vissa människor är också otroligt känsliga och behöver bara små doser, andra större. Men, biverkningar har de flesta. Bra att det diskuteras mer öppet.

Sanningen om Försäkringskassan - en anställd berättar

http://folkvet.nu/2011/09/sanningen-om-forsakringskassan-kommentar-fran-en-anstalld/

Stämmer hälften av detta (och tyvärr tror jag att det gör det, har hört alldeles för mycket) så är det fullkomligt horribelt och en skandal av större mått. Är du sjukskriven och har problem, läs (be om hjälp att slåss om du inte orkar/kan), be att få utdrag om vad de skrivit, ta reda på dina rättigheter och skyldigheter, vad läkaren måste fylla i och hur och se till att han/hon gör det - korrekta formuleringar är ALLT). Anmäl och ring Pressen om du ser grava felaktigheter. Kan vara bra att ta kopior av läkarintyg m m INNAN du skickar in dem så du har bevis. Tyvärr!!

Farliga köksredskap - svart plast


De svarta köksredskapen i plast är giftiga: "– Uppvärmning är en riskfaktor. Överföringen av ämnen ökar med tiden och temperaturen och om det är ett fett livsmedel som ämnena löser sig i, säger Kettil Svensson som är toxikolog vid Livsmedelsverket till Aftonbladet. ...
Det handlar om ftalater, perfluorerade ämnen, tungmetaller och vissa aminer som kan finnas i förpackningar eller i husgeråd. Ämnena finns i konservburkarna, i pizzakartongerna, i mikrovågsförpackningar för popcorn, i delikatessförpackningarna med soltorkade tomater i olja, vitlök i olja och pesto. Effekterna kan vara hormonstörande, fortplantningsstörande eller ha neurotoxiska effekter."

Vi använder inte mikrovågsugn, den "försvann" ner i grovsoporna, fullt fungerande, för flera år sedan efter ett gemensamt beslut. Men, vad mycket jag får försvara mitt/vårt ställningstagande... varför frågar folk om de inte vill ha svar och sedan tjafsar emot när de får det. Jag tror inte på dem, OK? Vi hade dock en svart stekspade i svart, den har nu rykt och en i trä har införskaffats. Man får byta ut dem efter ett par år, men.... hellre det än något som släpper ur sig ftalater. Vi får nog av dem annars också. Och folk på jobbet som har gamla matlådor som plasten i bottnet börjar flaga, hälsosamt. NOT!

Hidradenitis Suppurativa


"Syftet med denna är att sprida medvetenheten och samla tips och råd om den relativt okända, men vittspridda hudsjukdomen Hidradenitis Suppurativa. Jag kommer prova olika kurer och hjälpmedel och dokumentera eventuell förbättring. Det här kommer även förhoppningsvis bli en inblick för anhöriga till HS-sjuka om vad vi går igenom på en daglig basis. Jag har för tillfället stadium 2 HS och är trött på att leva så här."

D-vitaminbrist

http://www.youtube.com/watch?v=syRaJVIBNnw

Professor Mats Humble som jag lyssnade på för ett par år sedan och insåg hur viktigt D-vitamin är, framför allt för oss i Norden.  19 l mjölk är väl ingen intresserad av att dricka. 2000-4000 IU per dag behövs okt-april.

Arbetarskydd - psykosocial miljö II

”Kränkta av lönen”

Personal inom Svenska kyrkan i Uddevalla känner sig kränkt av att ha fått lägre lönepåslag än vissa nyanställda. De har blivit tillsagda att utföra sitt arbete på ett annat sätt och för den som inte är nöjd med lönen tipsats om att det går att säga upp sig själv. Detta är sammantaget en dålig psykosocial arbetsmiljö, enligt skyddsombudet.

25 oktober

ISG 2011/41107 

- Varför är det så att just kyrkor, ideella organisationer och fackliga förbund/organisationer har den oftast sämsta personalpolitiken - flest chefer som inte är ledare, mest mobbing, trakasserier - alltså helt enkelt är de inte professionellt skötta? Är det för att folk med engagemang söker sig dit, men kan då inte folk med denna egenskap också visa människokärlek, något som kyrkorna predikar men inte alltid lever efter. Varför är det också så att när man söker höga chefer ska de alltid ha marknadsmässiga löner, men fotfolket kan leva på bidrag och nålpengar? Privata småföretag må ha mycket, men de skulle aldrig ha råd med långa sjukskrivningar för att de slarvar med folk. De måste helt enkelt sköta sig. Nästa kategori på värstingskalan är kommuner och landsting som rent ut sagt utnyttjar kvinnor med deltids- och visstids-, timanställningar. Igen, om privata företag gjorde detta skulle facken få tuppjuck och skrika länge och högt, men staten kan göra detta, år efter år.

Arbetarskydd - psykosocial miljö

Politiker kränker kommunens anställda

I Åstorps kommun finns en lokal politiker som enligt skyddsombudet flera gånger grovt har kränkt personal inom kommunen, så till den grad att det har lett till sjukskrivning. Trots påtryckningar från de fackliga organisationerna har kränkningarna fortsatt. Nu kräver skyddsombudet att kommunen tar sitt ansvar och ser till att kränkningarna upphör.

8 november

ISM 2011/44245

Psykosociala problem för ambulanssjukvården

Vid ambulanssjukvården har hälften av personalen råkat ut för hot och våld i sitt arbete. Det förekommer också kränkande särbehandling på arbetsplatsen och många saknar stöd då arbetet är tungt och stressande. Arbetstiderna har förändrats till det sämre med extratimmar, påtalar skyddsombudet vidare.

11 november

IML 2011/44188


Personalen gråter på äldreboendet

Skogsgläntans särskilda boende, avdelning Barret, har arbetsgivaren dragit in på de förstärkningsturer som fanns tidigare. Personalen, som sysslar med vård av äldre och sjuka är svårt frustrerad av arbetsbelastningen idag. Skyddsombudet beskriver ”en utmattad personal som inte orkar något mer och personal som gråter på grund av arbetssituationen”. Om inget görs är det stor risk för missbedömningar i vården, liksom för att personalen blir utbränd, skriver skyddsombudet i en anmälan.

13 november

INF 2011/43751 



- Carema är tyvärr inte det enda stället som inte fungerar. Kommunala eller privata vårdgivare -  vissa är vettiga, få lysande, vissa igen riktigt illa. Men i vilken regi brukar spela mindre roll. Att sedan fiffla internt med räntorna måste självklart stoppas. Giriga människor har alltid funnits, pampar som tror and anser att de är förmer än övriga, men det är vi konsumenter, politiker m fl som får se till att allt går rätt till och snabbt täppa igen hål som de hittar.

Spendrups öl och läsk - Nygårda läsk smakar läskigt

Sambon får huvudvärk av Spendrups öl, en öl, OBS! inte åtta. Något av deras tillsatser gör att hans kropp reagerar så vi köper inte deras ölsorter vilket är svårt ibland då det sällan enkelt går att se vem som gjort vilken öl. I går i Brahehus på en resa hem skulle jag och arbetskollegerna fika. Jag som inte dricker kaffe skulle dricka en läsk för en gångs skull. Nygårda - sedan 1954 - Spendrups svenska smaker var det enda som erbjöds förutom Loka kranvatten på flaska. Något så fejkat apelsinläsk har jag sällan smakat och lämnade också ett fullt glas men tog med mig flaskan. hem.
Ingredienser: Kolsyrat vatten, socker, surhetsreglerande medel (citronsyra), stabiliseringsmedel (gummi arabicum och glycerolestrar av trähartser), konserveringsmedel (kaliumsorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra), naturliga aromer, färgämnen (betakaroten och karmin).

Inte undra på att läsken smakade läskigt. Aldrig mer Nygårda för mig!!

måndag 21 november 2011

Mer om farliga mediciner

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1316&artikel=4809661
Här finns artikeln som Expressen hänvisade till. Skrämmande!

Lågenergilampor ska INTE läggas i glasreturen

http://www.aftonbladet.se/senastenytt/ttnyheter/inrikes/article13963631.ab

utan bland batterier o dyl. De innehåller kvicksilver. Var också försiktig om en gång sönder och deammsuga snabbt upp allt och kasta den förslutna påsen. Detta är inte bra!! De lyser så förbenat dåligt också!

Kvinnliga studenter idkar fri sex

Idag behöver man tydligen inte vara kär för att ha sex, även som tjej (ja, vissa fördomar) utan kan lägga sig lite här och där och med någon man just då känner för. Sex and the City gav en frihet som AIDS tagit ifrån oss, men oskyddat sex har aldrig och kommer troligen aldrig att vara hälsosamt. Gårdagens gonorré och syfilis har blivit dagens kondylom, klamydia, HIV, infektioner i underlivet, oönskade graviditeter med abort som följd som tar både på kropp och själ hos de flesta. De tjejer som gör en abort utan att känna något efteråt skulle definitivt inte ha haft det barnet. Killarna har kondom, tjejerna har p-piller (som strular till kroppens hormoner), pessar, dagen-efter-piller, spiral m m. Ta på dig säkerhetsbältet, du är inte odödlig, trots att du är 18/23 och använd kondom. Moralpredikan, javisst, men den funkar. Och tjejer, efter 16-åringen som gick genom Humlegården en natt och blev våldtagen - gå inte genom parker, följ inte med i en bil med ett gäng killar, följ inte med någon kille hem på fyllan. Du borde kunna göra detta i det bästa av samhällen, du kan inte det. TYVÄRR. Du måste skydda dig, alltid och var du än är och med vem du än är. Ensamstående mammor är de som mest blir misshandlade. Skaffa dig rätt kille och sparka ut fel!

Tusentals blir sjuka av sina mediciner

http://www.expressen.se/nyheter/1.2627417/tusentals-sjuka-av-sina-mediciner

Läkarna tänker inte på att det är medicinerna som kan ha orsakat att personen kommit in akut. De vet inte hur läkemedel fungerar tillsammans, knappt två, ännu mindre tre, vissa äldre har upp till 15 olika. Myndigheter jagar kosttillskott men inte grava biverkningar från läkemedel så länge de inte dödar patienterna vilket sker varje år. Läkemedel behövs, men inte mot allt. Börja med en rejäl kostomläggning, motionera i stället för att ta bantnings- och hög blodtryckspiller, sov ordentligt, rök inte, drick moderata mängder alkohol (helst rött ekologiskt vin). Det går att komma långt med bara sunt bonnförnuft, men det skriver inte läkarna ut.

Fem vetenskapliga chocker under 2011

http://miljoaktuellt.idg.se/2.1845/1.416579/rockstrom-fem-vetenskapliga-chocker-under-2011
Lyssna, tar fem minuter! Det gjorde jag... vi måste göra något annorlunda, nytt.

Vi kan inte fortsätta att leva som gi gör och sticka huvudet i sanden och anse att någon annan måste fixa detta. Republikanerna i USA vill lägga ner EPA - Environment Protection Agency om de kommer till makten som en onödig kostnad för landet, just så illa är det, även hos oss. Fler bilar, vägar, industrier, saker, prylar, kläder, massproducerade djur och mat. Vi ligger risigt till!

Läkemedelsrester i vattnet - projekt undersöker vad och hur få bort dem

Det har länge snackats om att waran, p-piller, kokain (främst i Stockholm, förstås), statiner m m skulle finnas i vårt dricksvatten. I somras under en diskussion med en god vän kunnig på Stockholms vatten ansåg han att detta inte alls stämde. Nu skriver SvD att 52 miljoner kr ska satsas på att ta reda på vilka substanser som kan vara farliga (öhhh, ovan för sådana som inte behöver det) och hur man hindrar att de sprids. Massdöd bland gamar, fiskar som blivit tvåkönade men också att flickor kommer allt tidigare i puberteten (vilket då inte står något om). Forskarcentret MistraPharma har fått pengarna som ska räckar i ytterligare fyra år = sammanlagt åtta. Två reningstester - ozon och kol ska genomföras. Beräkningar från Stockholm vatten visar att räkningen kan bli 40 procent dyrare. Ozon kan även ta bort smitta. TUR nog införskaffade jag oss en vattenrenare (ingen värsting, men känns bättre) förra hösten.

It's fun to be healthy

http://mytasteofhealth.blogspot.com/


easy, tasty food without sugars, gluten or dairy products.

Chokladkakan gjorde en av mina yngre väninnor igår när hon fyllde år. 23 år gammal är hon strax näringsterapeut samt äter sedan flera år inget socker, inget gluten, inga mjölkprodukter förutom fetaost. Hon ser strålande ut och verkar inte lida alls. Grattis Lina!

 



söndag 20 november 2011

ICAs pepparskaksdeg - Gille - GILLAA INTE!

Jag har alltid älskat pepparkaksdeg och mitt i studieperioden hinner jag inte göra en själv så jag köpte (som även förra om åren) en färdig från ICA. Gille - Pepparkaksdeg färdig att baka. Smakade en bit igår och grimaserade illa. Snacka om konstgjort!! Vill inte ha!
Ingredienser: Vetemjöl, socker, sirap - sackaros, glukos, fruktos (so far, so good), men nu börjar härligheterna - margarin (palm-, raps-, palmkärn, shea, kokosolja), vatten, salt, emulgeringsmedel, mono- oh diglycerid-, polyglycerolester av vegetabiliskt fett (ester är det som ersatt transfetter), naturlig arom (betyder att man inte satsat på naturliga ämnen som ger smak, så den måste tillsättas), antioxidant (citronsyra), bakpulver - natriumvätekarbonat, konserveringsmedel - kaliumsorbat. Jisses. Note to my self - again. LÄS innehållsförteckningen INNAN du köper. Resten (95%) ligger nu i soporna! Det blir bara värre inom matindustrin. Confinental Bakeries ligger bakom denna kemiska bruna deg!

Två burkar läsk per dag är farligt! Mest för kvinnor

Även om du inte går upp i vikt av dina två burkar läsk per dag så ökar risken för hjärtsjukdomar säger Dailoy Mail/Aftonbladet. Studie, 4000 kvinnor, 45-84 år, märks det tydligt att två C-C/dag ökar risken för diabetes, strike och andra hjärt- och kärlsjukdomar. Samma resultat kunde inte ses hos män och tur är väl det, mest män som kanske inte förstått att läsk varje dag INTE är något bra för hälsan. University of Oklahama skötte studien som tydligen inte var sponsrad av något sockerbolag :)

måndag 14 november 2011

Hönsburar

Fr o m 1.1.2012 blir det ÄNTLIGEN förbjudet att hålla värphöns i oinredda burar utan sittpinne och sand har EU-kommissionen beslutat. Alltså, trots löftet till Astrid Lindgren för guud hur många år sedan, ett löfte som bröts och brutits sedan dess, måste EU steppa in för att vi i Sverige skulle göra det enda rätta. Att jag/du köper ekologiska ägg från frigående (tusentals) höns inomhus är en sak, industrin har fortsätta köpa de värsta sorterna, för det är ju billigt och det är ju så vi konsumenter tydligen vill ha vår mat. Billigt, skit i djuren, vår egen hälsa, bara det är billigt. Morr!!

söndag 13 november 2011

God glass o juice i Stockholm

Jag är ingen stor glassätare, men när jag väl äter en så ska den vara god och innehåll grädde, bär m m och inte emulgerings- och stabiliseringsmedel, aromer och färgämnen m m utfyllnad. En ny (för mig) liten fin italiensk glasskiosk finns i Gallerian (mot Hamngatan)  Mr Ardizzone Icecream Factory. Man kan säga mycket om Italien i dessa dagar, men riktig glass, det kan de göra. Långifrån GB, den ourhärdliga glassbilen (ljud och smak) m fl. Smaka och njut. Annars finns det fina glasser vid Fridhemsplan, på Götgatan (StikkiNikki), vid Nytorget m fl.

Juiceverket på Norrtullsgatan 21, precis innan min favorithälsokostaffär Lifeland gör juicer, shots, smoothies m m innehållande "allt" nyttigt och gott. Bra resultat, testat två ggr då jag haft vägarna förbi.

Forskningsfusket och historien bakom fettskräcken

Forskningsfusket! Så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin, Ralf Sundberg

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172412216 

Fettskräcken började med en bluff - http://www.expressen.se/1.2373803


fredag 11 november 2011

Finska livsmedelsverket - Institutet för hälsa och välfärd

http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv

Ska bli kul att kolla vad de upplyser om och anser. Vårt svenska Livsmedelsproducentverk (min omskrivning av deras namn) ger ju ganska konstiga råd fortfarande. Margarin är helt OK (trots kemisk smörja), fett är farligt, mikrat är bra, man kan inte bli friskare (inte frisk) genom kosten, 6-8 skivor bröd om dagen är fortfarande bra...

lördag 5 november 2011

Lilla ändstationsskolan - om problem med ändtarmen

Artikel i tara - dumt nog står det inte längst ner på sidan vilket nummer, men hösten 2011.
Hemorrojder, analfissur (spricka i ändtarmen). Läs om du har problem!

Bagarmossens friskvård - gratis utbildning om vitaminer

http://bagarmossensfriskvard.se/index.php/laer-ig-mer/9-vitaminer

Ramlade precis på denna länk, med en massa information om olika vitaminer, läs och lär, det gör jag hela tiden.

D-vitamin

Överläkare Mats Humbles föreläsning (det var en annan av hans föreläsningar som öppnade ögonen på mig).

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=syRaJVIBNnw

Livsmedelsverket anser att 400 IU räcker under okt-april, t o m "läkare utan namn" säger 4.000. Så stor skillnad är det mellan vetenskap och beprövad erfarenhet. De flesta har brister, stora brister = sjukdomar. Många, inte alls kuliga kan bero på detta eller göra dem värre.

Sockerkickar

Artikelserie i SvD om socker och fett.
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/sa-funkar-socker-och-fettberoendet_6594842.svd - grafik

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/god-mat-far-oss-att-tappa-kontrollen_6597790.svd

Men, sockerberoende existerar inte enligt vetenskapen. Hmmm.... Många saker har inte existerat enligt forskarna tills de med ens gör det. Oral galvanism, det var inte fel på amalgam med kvicksilver. Fast idag används det inte längre, kommit modernare material. Whiplash kan idag bevisas, så också Fibromyalgi. Så många som inte trotts på, tvingats jobba, inte fått ersättning, hånats av läkare/Försäkringskassan/släktingar. Elöverkänsliga existerar fortfarande inte, trots att folk bor i stugor utan el då de mår så himla dåligt annars - säkert psykiskt (OBS! ironi!!!). Lexavin botar alla med sköldkörtelproblem (stämmer INTE!).

måndag 24 oktober 2011

Nygamla grönsaker - bl a gråärter som igen börjat odlas

Magasinet Filter (oohh, vad jag gillar den tidningen!) skriver om nygamla grönsaker som jag skulle vilja smaka. Gråärtor, med fylligare och nötigare smak än kikärtornas. Andra är: svartkål, svedjerova, persiljerot (den finns att köpa ibland), gul- och vitbeta, röd morot och naken havre (kallas också ren och innehåller inte gluten, alltså allt populärare. Årstidernas box med frukt och grönsaker innehåller också ofta rödvita betor, olikfärgade morötter m m.

Agneta Börjesson har skrivit häftet "Odla och smaka gråärt" - http://www.rottle.se/Skrifter.htm

Slutstation rättspskyk

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9127132234

Sofia Åkerman och Thérèse Eriksson har skrivit en reportagebok om den svenska psykvården, där unga kvinnor med självskadebeteenden spärras in på samma kliniker som våldtäktsmän och mördare. Kommer ut i mitten av november.

Beskrivning - från Adlibris hemsida

"De är unga kvinnor som utvecklat ett allvarligt självskadebeteende. De har inte blivit dömda för något brott och de utgör inte något hot eller någon fara för andra. Men i stället för adekvat vård spärras de in på rättspsykiatriska högsäkerhetskliniker, tillsammans med mördare och våldtäktsmän och utsätts frekvent för tvångsåtgärder som isolering, tvångshandskar, hjälm och bältesläggning, ingripanden som långt ifrån alltid har lagen på sin sida. Varken de själva eller deras anhöriga kan påverka situationen de är rättslösa. Sofia Åkerman och Thérèse Eriksson har under flera år engagerat sig i dessa fall och gjort ett stort antal intervjuer med kvinnor som vårdats inom rättspsykiatrin. De har också haft upprepade möten och samtal med ansvariga vårdgivare och myndigheter. Slutstation rättspsyk är en skakande rapport från ett Sverige vi inte längre trodde fanns."

Några frågor som direkt dyker upp i mitt huvud:
Varför spärras unga kvinnor som enbart skadar sig själva, varför spärras inte unga män in som skadar andra?
Varför rättspsyk, de absolut värsta fallen?
Varför, varför kan vi inte göra något annat med dessa tjejer som har så ont i själen att de tar ut det på kroppen?
Hur kan man bli rättslös utan dom?



40-50% av svenskarna är överviktiga eller feta

http://www.expressen.se/halsa/1.2601548/kampen-mot-fetma-star-still

Ingen diet verkar hjälpa säger viktdoktorn Stephan Rössner. Och så många dieter som folk går på - LCHF, GI, Atkins, vegetarianer, veganer.

För mig finns ett sätt - skippa socker och vetemjöl - inga näring alls, om det inte hjälper, bort med snabba och onödiga kolhydrater. Ät rätt och nyttigt fett, mindre kött, mer vilt, mycket bär, grönsaker, rotfrukter, bönor, linser, ärtor, raw food/levande föda. Socker ger fetma, inte fett.

Plötslig spädbarnsdöd ökar

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/plotslig-spadbarnsdod-okar-igen_6575765.svd

Förra året dog 27 barn, jämfört med 13 barn 2007, måste vara i Sverige, fast det står inte.
- Vi vet att antalet rökande unga kvinnor ökar dramatiskt och rökning är en stor riskfaktor. Andra råd är att lägga barnet på rygg, inte för varmt och i en egen säng. Inträffar när barnet är mellan en och fyra månader gammalt och kommer plötsligt och oväntat, och så gott som alltid när det sover.

söndag 23 oktober 2011

Mer mot margarin

http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article359640.ab

Den medicinska facktidningen (som min huvudlärare Peter Wilhelmson brukar raljera) skriver om sörjan. Kort och lättfattligt.

Men fiskpinnar, bläää. Fiskrens och stabilieringsmedel får att hålla ihop dem samt lite antioxidantmedel och annat. Halvfabrikat är precis vad det heter - fabrikat gjorda i en fabrik, du har ingen susning om vad innehållet är.



Knorr - Aromat = glutamat

http://aktionforsverige.se/news.php?id=54

Jag har förr om åren använt Aromat, men inte på senare tid. Knorrs buljongtärningar har varit fulla i skräpet också. Nestlé, Unilever, Knorr, Monsanto - undvik!

Med smak av smör - Mildas humbug

Desperata sörjtillverkare slåss - http://mariannslchf.se/?p=3502

Med smak av smör - oärligt, bör inte tillåtas, stämmer inte, falskt. Suck!!!

Tänk på att Mildas (margarinfabrik, döh!) smör- och rapsolja är en smörolja och en rapsolja, hur man man smör oljigt - kemi! Voila, fusk, igen!

Naturliga transfetter

http://bengtingerstam.wordpress.com/2011/03/02/transfetter-eller-hardade-fetter/

De naturliga transfetterna är en annan sak, dock ska man inte steka i ostabila fetter för då bildas vid hög värme just - transfetter som ju ska undvikas i onödan. Alltså smör eller kokosolja - ekologisk och med eller utan kokossmak, det är valfritt.

Äntligen

Typ fyra år senare vaknar Regeringen till.
http://www.regeringen.se/sb/d/15239/a/177282
Det farliga fettet ska fasas ut - transfetterna som de smaraste bolagen tog bort snabbt, de mindre smarta långsammare, finns väl knappt några kvar förutom i industrimaten, men nu ska de bort. Att de ersatts storligen av omestrat fett gör att Regeringen säkert kommer fram till att det också är manipulerande kemi i stället för M A T. MSG har ersatts av jästextrakt, inte lika illa, men inte bra.

Fettdoktorn skriver om omestrat: http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=pilotstudie_av_effekten_av_omestrat

Så ät fett - ekologiskt smör, kokosolja, fin olivolja, skippa de tillfixade. Ju mer fixat desto mer lurt.

Lätta - det manipulerade margarinet

Som ni vet gillar jag inte margarin, inget nytt påfund, har aldrig funnits under varken min uppväxt eller mitt egna liv. Jag har heller aldrig trott på fettfobin eller fettmaten.
http://blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/den_l%C3%A4tta_bluffen
Men det finns några som gillar kemikaliesmörjan, bolagen som tillverkar det. Att ersätta grädde med vatten, alkemi! och livsmedelsproducentverket som inte förbjudet s k i t e n. Näringsbrister har vi nog av.

Manipulerade kossor

Nu ska kossorna inte ens få prutta i fred utan detta naturliga tillstånd ska vaccineras bort. http://www.lantbruk.com/metan-fran-kor-ska-vaccineras-bort/2011-10-10

Köttfri måndag är ett utmärkt exempel, de finska cancerföreningarnas upprop, max 300 gr rött kött per vecka ett annat. Vi kan inte/ska inte/bör inte äta kött varje dag, till varje eller ens varannan måltid. Jag använder lite kött och mycket grönsaker. 1 del köttfärs (ekologisk från gräsbetande kossor) + 2 delar grönsaker som hackad lök, purjolök, paprika, tomater, färska bönor, broccoli, morötter, blomkål m m. Gott och nyttigt. Nästa gång blandar jag in linser eller bönor.

När börjar vi vaccinera männen (och kvinnorna) så de slutar prutta?

måndag 26 september 2011

Gallbjörnar i Kina

Tortyren av djur i Kina fortsätter. Äntligen har svenska medier fått upp ögonen för de s k gallbjörnarna i Kina som växer upp i små burar och konstant töms på galla genom en öppning i magen. Där ligger de år efter år. Snacka om misshandel. Marknaden för galla finns i Kina, Japan, Taiwan. Ca 500 kg galla används varje år i olika läkemedel, men enligt WSPA - den internationella djurvälfärdsorganisationens beräkningar visar det är ca 7.000 kg produceras årligen, bl a till kosmetika. Kragbjörnarna är utrotningshotade, men slappheten är utbredd och lite mutor fixar det mesta. Vi i väst har vetat om dem sedan 1993 då en brittisk djurrättskonsulent Jill Robinson besökte en gallfarm. "Detta är en tortyrkammare, ett helveteshål för djur." De kan bokstavligen knappt röra sig, stå upp, vända sig om. 1998 grundandes Jull Robinson Animal Asia Foundation som lyckats genom påtryckningar skriva ett avtal med den kineiska regeringen om att ta hand om 500 av de värsta fallen. 41 farmer har sedan dess stängts, 260 björnar har räddats till Moon Bear Rescue Center i Chengdu. Idag hålls ca 7000 björnar fågna under frukstansvärda villkor, färre farmer, lika många björnar.

http://www.wspa-international.org/
Finns på Facebook också.
http://www.animalsasia.org/index.php?UID=HK616A9D8P3A
finns också på Facebook

björngallan innehåller UCDA - ursodeoxykolsyra som man tror kan skydda levern, läka feber, förbättra synen, bryta ner gallsten. Jag tror mycket på kinesisk medicin - TCM - men inte när tillverkningen sker med de mest horribla sätt man kan tänka sig. ALDRIG!!

Artikeln med bilder hittade jag i Metro, tack för att ni skrev om det. Ramaskriet efteråt uteblev dock ;(


Dammsug oftare

och moppa efteråt. Gå inte barfota hemma. Många artiklar senaste veckorna ang gifterna på ditt golv, mycket under sängen. Det mesta är idag kemikaliebesprutat medan det växer (bomull), tillverkas eller för att det ska hålla länge och väl. De filippinska sovrummen hade de högsta halterna, i Sverige hittade man jämförelsevis höga nivåer av kvicksilver och bisfenol. Även låga koncentrationer av många olika ämnen kan tillsammans ge negativa effekter, den s k cocktaileffekten. Mest utsatta är barnen som kryper och biter/slickar på allt.

Sluta röka

En av de mest ohälsosamma vanorna (förutom knark) är att röka. Lungcancer, KOL, hjärt- kärlsjukdomar, mera pengar åt tobaksbolagen, mindre pengar i din plånbok till resor, god mat, upplevelser och annat du vill göra, taskig/glåmig hy, ingen kondis, rynkor runt bl a läpparna, m m.

http://www.exsmokers.eu - här kan du få gratis hjälp - ett EU-initiativ.


söndag 11 september 2011

Omestrat fett

http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=omestring_av_vegetabiliska_oljor
Margarinindustrin har tagit bort transfetterna och byggt smörjan till omestrat fett som Gunnar Lindgren, Sveriges guru på fetter och slam skriver om, läs och begrunda. Same shit, but different!

Falsk marknadsföring

Campbells soppor var urgoda förut, har slutat köpa dem då de mest består av fejk. Champinjonsoppa, 4,5 % svamp - smörsopp, shiitake, champinjon och karljohan. Findus är lika illa, 1% räkor i fiskgratängen, 9% jordärtskocka i soppan med dess namn. Producenterna menar att det är helt OK för de smakar korrekt även om de inte innehåller det som namnet tyder på. Well, det gör de inte! Och jag anser fortfarande, tjatande som en drunken papegoja, att detta är FALSK marknadsföring. Kekxchoklad med blåbärsarom, det finns hur många som helst dåliga exempel på dessa dummerier. Köp inte dem!

Köpa nya jeans?

För att tillverka 1 kg bomull behövs 7.000 l vatten, 10% av världens bekämpningsmedel (+ gödningsmedel) går till bomullsodling, trots att den endast tar 2,5 % av jordbruksmarken. 21.8 miljoner ton bomull odlades  2009/2010. Så köper du nya kläder, lakan, handdukar m m, tvätta dem helst ett par gånger, finns en massa skit kvar. Köp gärna second hand så mycket du kan. Läs på vilka företag som är vettiga, svarar på frågor, har ett socialt ansvarstagande, vettiga löner, miljöfrågor, ger insyn åt oberoende företag, inte använder sandblästring så människor skadas (ännu mer). I många av jeansen hittas spår av koppar, arsenik, formaldehyd, antimon - så tvätta och tvätta igen innan du tar på dem på dina bara ben.

Juiceverket - besök och drick!

http://www.juiceverket.se/
Norrtullsgatan 21. På samma gata lite längre norrut ligger Lifeland, en av stans bästa hälsoaffärer med kunnig personal (Sofia är pluggkompis med mig och färdig näringsterapeut), lite längre bort second hand-affären Nu och Då som jag handlat hos många gånger.

Mobiltelefonins hälsorisker

http://www.monanilsson.se/page05.htm

Mona Nilsson skrev boken år 2010. Har inte läst, men den finns på min önskelista. Sov INTE med mobilen under kudden, förvara den i ett annat rum. Använd alltid hands-free, inte bara i bilen.

söndag 4 september 2011

Grön drink

Precis mixat ett salladshuvud, en ask gula haricot verts (är inte vert grön??), selleristjälkar och en skryngklig tomat. Blev väldigt grönt, viss tuggmotstånd och troligen otroligt nyttigt. Vår mixer klarade det! I går var det bananer, nektariner, yougurt m m som smoothie.

http://www.rawfamily.com/ - Victoria Boutenko - the queen of green drinks

Bra matbutik i Stockholm 8T8

http://www.8t8.se/
Medveten mat, trevlig affär, inkl kokossocker som jag aldrig sett förut. Men restaurangen jag skulle besöka mitt emot med en kompis, forget it, Bistro Sud, värre service har jag inte varit med om sedan Kina eller Ryssland. Och då är bra service inte en självklarhet i Sverige, men den finns. Swedenborgsgatan 1, precis vid Mariatorgets tunnelbaneuppgång.

Siemens Fujitsu Computers får 10.000 i böter för sina batterier

Naturvårdsverket har beslutat att Fujitsu Siemens Computers i Kista får 10.000 i miljösanktionsavgift. De har inte redovisat sålda, insamlade och behandlade mänder batterier och -avfall innan den 31.3.2011. Mysko att ett så stort och välkänt företag inte har bättre koll på sina miljöfarliga produkter.

Miss vid grisslakt - igen - Scan Kristianstad

Slakteriföretaget Scan riskerar åtal sedan en gris skållats levande. Tredje liknande fallet sedan 2008 (som kommit till allmän kännedom, kanske). Scan Kristianstad, skärp er. Det är levande varelser, djur, ni har att göra med som känner och lider!!!

Frukost - dagens viktigaste måltid

som tyvärr många hoppar över, för att de inte hinner, inte är hungriga (man kan vänja sig), inte prioriterar den. Skolbarn som inte äter en ordentlig frukost presterar sämre, har lägre koncentrationsförmåga, det samma gäller de flesta vuxna. Vitt bröd och kaffe respektiva söta flingor med mjölk räcker inte. 

http://frukostera.blogg.se/ - en blogg om frukostar och tips på vad man kan äta

Riktigt smarriga alternativ erbjuds av Victoria! Bra initiativ!

Mat - hur tillverkas den, till vilket pris? litteratur

Flera läsvärda böcker:
Tyst hav, Isabella Lövins
Mats-Eric Nilsson, Den hemlige kocken, Äkta vara, Döden i grytan, Smakernas återkomst
Välkommen till paradiset, Jennie Dieleman - inclusiveresornas baksida
Tyst Vår, Rachel Carson - larm om asbest, rökning, ozonlarmet
Äta djur, Safran Foer
Förgiftad - om kemikarlierna i vardagen och det dolda hotet mot vår hälsa, Rick Smith & Bruce Lourie

Matens pris - ny bok

Matens pris - boken som matindustrin inte vill att du ska läsa

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9197891738

Om pangasisfisken som odlas i Vietnam, grönsaksodling i Holland, djurfabrikerna i Europa, sojafält i Brasilien som använder av EU förbjudna bekämpningsmedel, hajfenssoppa  (man skär av fenorna, skickar hajen tillbaka i djupet, där den dör en långsam och plågsam död), tigerräksodlingarna som förstör mangroveträsken. Radioserien "Matens pris" som nu är bok. Den ska köpas och läsas!

söndag 28 augusti 2011

Piller och profiter

Och ett inlägg till om John Virapen, bara för att det var så bra skrivet.

"Piller & profiter är en skakande berättelse om hur miljarder kronor spenderas på marknadsföringen av våra dagliga läkemedel och hur oetiska metoder används för att påverka såväl läkare, myndigheter som patienter.

John Virapen beskriver även hur läkemedelsindustrin manipulerar forskningsresultat i syfte att mörklägga till exempel förekomsten av dödsfall i samband med kliniska studier av nya obeprövade läkemedel.

För att påskynda det svenska godkännandet av det "antidepressiva" läkemedlet Prozac (Fontex) lät läkemedelsdirektören och författaren John Virapen muta en svensk psykiater med uppdrag för Socialstyrelsen. Det kostade "bara" 100 000 kr.

Mutorna till läkarkåren tog sig också andra uttryck. Till exempel i form av gratisresor till semesterparadis, presenter, årgångsviner, festivaler, sprit och betalda bordellbesök.

Författaren beskriver också hur läkemedelsbolagen påverkar föräldrar till barn med diagnosen ADHD att äta psykofarmaka.

Detta är en bok som avslöjar spelet bakom den verklighet som godtrogna patienter dagligen tvingas hysa förtroende för.

John Virapen, är svensk medborgare, född 1943 och uppvuxen i Brittiska Guyana av indiska föräldrar. I början av 60-talet studerade han medicin i London och erhöll doktorsgrad i psykologi. Efter att ha flyttat till Sverige i slutet av decenniet var han även verksam som musiker och folkparksartist, för att slutligen under drygt 30 år arbeta som företagsledare och v.d. inom läke-medelsindustrin.

Författaren har varit verksam inom åtskilliga läkemedelsföretag, svenska som internationella. Han startade som säljare och arbetade sig successivt upp inom företagen för att slutligen utses till v.d. för Ely Lilly & Co i Sverige. Hans mångåriga erfarenheter inom den multinationella läkemedelsbranschen spänner över USA, Europa, Central- & Latinamerika. Bland de produkter han marknadsförde ingick Prozac/Fontex, Opren, insulin med flera.

John Virapen är numera bosatt i Tyskland."

Pillret

http://www.bokus.com/bok/9789113037936/pillret-en-berattelse-om-depressioner-och-doktorer-forskare-och-freud-manniskor-och-marknader/

Pillret : en berättelse om depressioner och doktorer, forskare och Freud, människor och marknader (pocket) av Ingrid Carlberg

"Vad betyder det att läkarutbildningarna om depression betalades med läkemedelsföretagens marknadsföringspengar? Och lämpar sig sjukdomsdiagnoser för marknadsvidgande PR-lanseringar?"

lördag 27 augusti 2011

We became silent

http://media.causes.com/ribbon/989321

Kolla in videon, intressant information om myndigheternas och företagens krig mot naturmedicin, en medicin vi haft i tusentals år, utan biverkningar och dödsfall. Men den får inte längre existera.

Bisfenol - igen och fortfarande

http://www.rod.se/fortsatt-risk-för-att-barn-utsätts-för-bisfenol

Det blev ju förbjudet till slut att använda bisfenol i nappflaskor, men det tog tid. Dock finns den giftiga smörjan kvar lite överallt, främst i plastbukar/-flaskor och konservburkars insida. Försök undvika!

onsdag 24 augusti 2011

Kontroversiella och gamla men intressanta artiklar

http://nexus.vishet.se/

Jag hittar ett par av mina käpphästar; mikrovågsugnar, margarin, bekämpningsmedel, fluor, sötningsmedel - allt detta som fortsatt diskuteras fastän man redan för dyra tio år sedan visste att dee alla var skadliga. Hmmm....

Fjärilar lockas av ekologiska odlingar

söndag 14 augusti 2011

Raw clarity

http://blogg.aftonbladet.se/rawclarity

Det finns bloggar och så finns det bloggar om mat och hälsa. Gissa vilka jag gillar bäst!

Vilka fantastiska arbetsgivare det finns i vårt avlånga land

"Skyddsombudet på Samhall i Kristianstad är oroligt över det lim som används av de anställda när de limmar ihop en antennkontakt. Varken handskar eller munskydd används. Arbetsgivaren har svarat att limmet är ofarligt och att facket är gnälligt.  Men det lugnar inte skyddsombudet som vill att företagshälsovården undersöker saken. I så fall får IF Metall stå för fiolerna, svarar arbetsgivaren." 

Suck och stön!

Köpta läkare och korrupt läkemedelsindustri

OM ni förstår danska (lättare att läsa en lyssna på) så läs denna intressanta artikel.http://videnskab.dk/kultur-samfund/medicinalindustriens-forskningsfusk-og-de-kobte-laeger
Dessa finns överallt, korruption, köpta forskare, läkare, lobbyinggrupper, falsafikationer, förbättringar av egna resultat.

måndag 1 augusti 2011

John Virapen - Side Effects: Death

JOHN VIRAPEN var VD i Sverige för ett av VÄRLDENS STÖRSTA Läkemedelsbolag –  Eli Lilly & Company
http://john-virapen.com/en/home.html

Han berättar om vad som försiggår bakom stängda dörrar i en bok. Han skriver om det han sett och hört, samt själv gjort för att  under falska premisser föra ut farliga piller på marknaden.
Här berättar han själv:
Del 1: http://www.youtube.com/watch?v=M8ZFUq5hr7E
Del 2: http://www.youtube.com/watch?v=iAC503XJ ... re=related
Del 3: http://www.youtube.com/watch?v=lFzWX5J8 ... re=related
Del 4: http://www.youtube.com/watch?v=NL-z-qbi ... re=related

Företaget: http://www.lilly.se/.

Här följer citat från hans bok:
"Kroniskt sjuka människor garanterar livslång omsättning – ett läkemedel som botar skulle ju förstöra en sådan marknad." "Inom dagsjournalistiken är det inte ovanligt att rön om nya sjukdomar presenteras, sjukdomar som ingen hört talas om tidigare, och som heller ingen man känner lider av. I nyhetens kölvatten följer ofta ganska snart en nyhet om ett helt nytt läkemedel som hjälper just mot denna nya sjukdom, som ingen tidigare känt till existensen av. Många människor börjar fundera på om de kanske inte själva haft symptom som påminner om denna nya sjukdom. Så skapas en efterfrågan och en marknad som läkemedelsindustrin kan exploatera."

"Efter att ha läst boken kommer du förmodligen att få en annan bild av dina läkarbesök, läkarnas utskrivningspraxis, de senaste nyheterna från vetenskapens värld, forskningsrapporter och symposier, facktidskrifter, statliga rekommendationer, liksom av säkerheten i samband med godkännandeprocessen av nya läkemedel. Du kommer att se på allt detta med nya ögon."

"Visste du att så kallade opinionsbildare – det vill säga erkända professorer, forskare och läkare – målmedvetet mutas med dyra resor, presenter och pengar för att producera positiva rapporter om läkemedel vars allvarliga eller till och med dödliga biverkningar är kända, allt i syfte att skingra
läkares och patienters berättigade farhågor? 

Visste du att det bara finns korttidsstudier av många nya godkända och registrerade läkemedel, och att ingen vet vilka följder kortare eller längre användning av dem kan få för patienten?

Visste du att forskningsrapporter och statistik, som de statliga hälsovårdsmyndigheterna kräver för att godkänna ett läkemedel, förskönas på så sätt att de dödsfall som orsakats av läkemedlet har tagits bort ur rapporterna?

Visste du att mer än 75 procent av de ledande medicinska forskarna betalas av läkemedelsindustrin?

Visste du att det finns läkemedel på marknaden där mutor spelat en avgörande roll för deras godkännande?

Visste du att läkemedelsindustrin konstruerar sjukdomar och genomför riktade marknadsföringskampanjer för att öka avsättningen för sina produkter?

Visste du att läkemedelsindustrin i allt större utsträckning inriktar sig på barn?

Mycket av detta känner du naturligtvis inte till eftersom läkemedelsindustrin har intresse av att hålla allt detta hemligt. Men om någon läkemedelsskandal ändå skulle nå allmänhetens kännedom, så händer det bara när det inte går att undvika. Som i fallet med skandalen kring den tyska läkemedelstillverkaren TeGeneros kliniska försök i London 2006. En rubrik i en tidning löd
"Exploderande huvuden". Efter intag av ett nytt potentiellt mirakelmedel hände något märkligt. Inom två timmar svällde huvudena på de mänskliga försökskaninerna upp till mänsklig elefantstorlek. Någonting hade gått allvarligt snett gör TeGenero. Ur tillverkarens synvinkel var det allvarliga inte att huvudena svällde upp. Det bryr sig en läkemedelstillverkare inte om. Det allvarliga var
att skandalen kom till massmedias kännedom och blev offentlig – det är ett äkta problem. "Nybörjare!" skulle jag ha kallat dem på den tiden jag var aktiv i branschen. Men TeGenero gick under, rapporterade insolvens och lämnade in en konkursansökan. En global aktör råkar inte ut för sådant.

Sådana fall är alltid undantag. Det påstås inte sällan att tespersonerna ändå varit svårt sjuka. Man lägger skulden på dem som drabbades av njursvikt eller avled. Och hela tiden framhålls vilken hjälp många andra människor har av läkemedel. I denna bok kommer jag att visa hur felaktiga och falska dessa påståenden är."


Dr. John Rengen Virapen worked 35 years for Eli Lilly & Co as an executive. He now speaks out on the many crimes Big Pharma was and is responsible for and he himself also participated in.
Unfortunately, many of its crimes go passed public awareness as it enjoys the unethical protection from its big allies, the mainstream media, the FDA and governments. Dr. John Virapen (1943) has worked more than 35 years in the pharmaceutical industry. In Sweden he was general manager of Eli Lilly & Company and was involved in the market launch of several drugs, also such with massive side effects. John Virapen has written his first book about his activity as a manager in the pharmaceutical industry in 2006 under the pseudonym “John Rengen” the book “Rubio Talks – A story from a Pharma-Insider“. Side Effects: Death

Här är om honom: http://www.facebook.com/group.php?gid=320581806487