Bloggtoppen

Blogg listad på Bloggtoppen.se

torsdag 30 juni 2011

Läkare utan vapen

en bok om antibiotikaresistens av Björn Ramel har precis kommit ut. Oskar Cars är vår andra stora person i Sverige. Björn berättar om bakgrunden till problemet samt dess konsekvenser i olika världsdelar. Goda råd och förslag till enskilda, myndigheter och läkare.

Ja jag tjatar, men jag hade varit död ett flertal gånger utan antibiotika - rosfeber i benet, fem mycoplasma med sänka över 110, tandinfektioner, åtskilliga hals-öron-näsa, 20-tal urinvägsinfektioner. Någon av dessa hade tagit livet av mig.

Yes!

Också hos Örtagubben (Odengatan, Stockholm, en av stans bästa och kunnigaste hälsokostaffärer - övriga är Lifeland på Norrtullsgatan, Lemuria på Nybrogatan och den i Götgatsbacken). Jag går nästan bara till dessa, inte kedjorna som ser snygga ut men har 0-koll.

Yes! Women´s Balancing Cream från yams (rot bra vid klimakteriet). Liknar progesteron men är inte syntetiskt. Försök alltid hitta bioidentiska hormoner och allt annat också. Kroppen är inte så himla dum, den vet vad som är äkta vara (hej Mats-Eric) och fejkat. Hormoni.se har en hel del produkter också. Vilket också Läkemedelsverket har märkt och stoppat.... Köp i England, på nätet eller USA.

Genesis hår- och hudvårdsprodukter

Genesis (finns på nätet, hos Örtagubben m fl) är en hår- och hudvårdsserie som Sanna Ehdin tipsade om redan på 90-talet. Helt en naturprodukt, fri från skadliga kemikalier som det är fullt i de flesta shampon och balsam. Jag har provat och är nöjd, mindre kemikalier i mig och naturen = full pott!

Mina tips ang vården

  • Spara alla provsvar i en pärm, se till att de skickas hem till dig, tro inte bara på doktorn som sade att allt såg bra ut
  • Skriv ner ett par frågor, synpunkter, kommentarer ang symtom till läkaren, de är stressade, du blir lätt förvirrad, tro inte att du kommer ihåg
  • Skriv ner vad doktorn säger samt vem det var, när och vilka mediciner du fick
  • Skriv ner vad som hände när du började ta en viss medicin, förbättringar, biverkningar etc
  • Om du själv inte orkar, be din närmaste göra detta - ett virrvarr av läkare kan med ens komma in i ens liv vid ett större sjukdomsfall, då gäller det att ha koll
  • Läs på om din sjukdom, du är inte sjukdomen, men du vet, kan, tar ansvar, kan ställa vettiga frågor och argumentera för korrekt vård och inte slarvas bort, du får (förhoppningsvis) större respekt. Det är din sjukdom, ditt liv, din framtid, ditt ansvar. 
  • Kolla om något skulle göra dig bättre (inte bota!). Sluta röka, inte äta gluten, minska sockerintaget (allt gömt också), mjölkprodukter, äta nyttigare, mindre, mer, mindre/ingen alkohol. Du behöver hjälpa till själv. Det finns varken små vita eller stora röda piller som gör dig frisk om du blivit sjuk utan att du själv gör något.
  • Känner du att något är fel, tro på dig själv, låt dig inte negligeras, viftas bort
  • Byt doktor om det inte funkar. Alla fungerar inte med varandra. Du har full rätt att byta och att läsa/få ut vad som står i din journal. Om det står något kränkande, oväsentligt har du full rätt att få ett tillrättaläggande. Anser läkaren att du är en hysterisk bitch som bara har psykproblem ska 1) detta rensas, 2) du byta läkare!
  • Lycka till!

Stor ökning av anmälda fel i vården

Vi har läst hela våren om SOS som vägrat skicka ambulans till sjuka personer. I vissa fall med katastrofala följder. Men vården har sina problem, framför allt i sommartider, för lite personal, för många sjuka med överbeläggningar (vi måste vara ett av få länder i världen som har sjuka liggande i korridorer, skrubbar, administrativa rum etc, konstant), patienter slussas runt, ingen vill ta tag i fallet, ingen se en helhet, många får vänta länge/för länge på vård och de hinner därmed blir sämre, dåliga, remisser försvinner (detta verkar mera legio än undantag, hör om alltför många) - vad kostar allt detta? Patienterna, samhället, deras arbetsplatser i fråga om lidande och pengar som går till något de inte borde.

Sedan 2005 har antalet anmälningar om fel i sjukvården fördubblats och tänk då på mörkertalet. Nej, jag tror inte det bara är för att folk anmäler mer nuförtiden, jag vet många som inte orkar. Lex Maria-anmäkningar var 2051 år 2010. Över tvåtusen stycken! Och Socialstyrelsen tillsätter väl en liten utredning, som vanligt.

Äta djur? sommarläsning

Jonathan Saffran Foer har skrivit boken "Äta djur". Läs hans journalistiska grovjobb under tre år bara för att få svaret om han skulle ge kött åt sitt första barn. Olaga intrång i stängda fabriker, han gjorde samma i USA som Djurrättsalliansen i Sverige gjorde ang grisarna. Tog reda på själv, hur bra är egentligen djurvården? Tyvärr visar den sig i verkligheten inte alltid leva upp till varken lagar, regler eller moraliska ståndpunkter.

lördag 25 juni 2011

Resistenta bakterier - ännu en sort

MRSP - multiresistent, lever på huden, kan orsaka sårinfektioner och bölder. Två fall upptäckts i år. Fler kommer troligen!

Resistenta bakterier

NDM-1, hittades i New Delhi, antibiotikaresistent. Många jag känner som kommer hem från Indien (som jag besökt och gillar) är rejält sjuka och det tar tid för dem att bli friska igen. Åker du till Indien (häftigt och stort land med mycket att se och uppleva), var försiktig!

Skrämmande siffror ang ohälsa

Bland kvinnor och män över 50 år hade hälften i en studie till två tredjedelar låg fysisk prestationsförmåga. Jag vill leva livet tills jag dör, inte bara överleva i hur många år som helst eller några få. Träna, ät nyttigt, promenera, yoga, qi gong, skidor, skridskor, kajak, simma, springa, spela tennis, volleyboll, badminton. Det finns så mycket som kan vara kul, lite i taget.

Hygienreglerna inom vården - ingen rocket science precis!

Vårdpersonalen har blivit mer hygieniska. Hela 56 % uppfyllde hygienreglerna, vilket är en förbättringar med 11 procentenheter jämfört med förra året. 56%, det borde vara 90, hur svårt kan det vara. Kolla själv! Man ska bära kortärmat, inte använda ringar, klockor eller armband, ha kort eller uppsatt hår samt sprita händerna vid kontakt med patienter, varje patient troligen!

PVG-golv & astma, allergier, eksem

Nya tidningen Hälsa & Vetenskap rapporterar om studie där PVC-golv (mjukgörarna ftalater är i farten igen och gör folk sjuka) och barn som får astma, allergier och eksem. Och gamla matburkar med ftalater som folk kör i mikron och diskmaskinen, år ut och år in, man ser hur slitna de är. Undrar hur mycket de får i sig extra.

PVC-golv & astma hos barn

Den nya tidningen Hälsa & Vetenskap skriver i en artikel att golv gjord av PVC-plast innehåller ftalater som mjukgörare. Dessa har samband visar forskning med astma, allergier och eksem hos barn. Bra att tänka på. Ftalater finns i de flesta plastartiklar och vissa är värre än andra. Ser på jobbet kolleger med slitna plastmatlådor som de dagligen stoppar i mikron, äter från, in i diskmaskinen. Undrar hur mycket av plasten de får i sig.


lördag 11 juni 2011

WHO - Mobiler kan orsaka cancer

Vad var det jag sa, nu börjar artiklarna komma om att mobiltelefoner (strålningen) är farliga trots att vi i åratal matats med forskning att så inte alls är fallet? Efter ett forskarmöte i Frankrike har man nu kommit fram till att de "kan" vara farliga. Ökad risk för gliom, en hjärntumörtyp. Det förstår väl alla som haft en halvt ihjälbränd kind efter ett länge samtal. Och det gäller alltså även DECT (trådlösa) telefoner. En annan artikel skriver om den svenska mobilstrålningsexperten, Anders Ahlbom, som förutom att vara professor i epidemiologi vid KI inte till Strålsäkerhetsmyndigheten redovisat att han har ett bolag i Bryssel med sin bror som marknadsför konsulttjänster till telekombranschen. Anders har skaffat sig arga kritiker då han hävdat att strålningen nästan är helt ofarlig. I tio år har han fört fram sina/Sveriges synpunkter. Snacka om att sitta på två stolar och intressekonflikter.

Jösses denna hel- och halvkorrupta gubbmaffia, Christer Wennerholm, M-politiker som hårt propagerar för fler spårvagnar samtidigt som han är medlem i en förening för spårvägar. Solnas högsta höns, också M, som samtidigt är politiker och bundis/avlönad av byggherrar för bygget av nationalarenan. Städbolaget som satt system att inte betala varken skatt eller arbetsavgifter och de fina hotellen som inte kollat ett dyft. Stefan Löf som anser att män kvoterar in män de känner, kompetens eller inte, att de känner och litar på varandra är viktigast, det är inget problem. De måste ju tänka på lönsamheten - fallskärmar åt varandra, höga löner, fina middagar, jaktlag - med bara män. Vissa gånger blir jag vänsterpartist som säger lika åt alla och butchfeminist - cut them low! Men kommunist, det blir jag ALDRIG!

Mindre antibiotika inom köttindustrin från 17 till 14 ton. Årligen!

Köttindustrin har gått från 17.000 kg 2007 till 14.000 kg 2010 av antibiotika. Ett stort arbete mot antibiotikaresistent pågår där Jordbruksverket, Socialstyrelsen, Smittskyddsinstitutet ingår. Veterinärerna har blivit bättre på att "inte skriva ut antibiotika i onödan". Om djuren är friska (vilket i mina ögon går hand i hand med välskötta) kostar det mindre och de behöver mindre läkemedel. Suck och stön, det är ju horribla siffror, 14 ton antibiotika stoppar vi i våra djur som vi sedan äter. Och inte skriva ut i onödan, vi har vetat om detta i åratal.

Lev ditt liv!

http://www.levdittliv.se/

Ej tjej som gått från soffpotatis till energisk och hälsosam livsnjutare. Kan hon, kan du, läs hur hon gjorde, det ska jag!

Resistenta bakterier

Jag har läst mycket om risken med antibiotikaöverskrivning, i många länder kan en ask köpas direkt från hyllan utan recept, läkare i andra länder skriver ut hur stora doser som helst när patienten ber om det, trots att det inte botar virus, bara bakterier. Men, jag visste inte att idag kan en vanlig urinvägsinfektion (jag har haft ett 40-tal i mitt liv, inkl blod i urinen och kissa taggtråd) kan kräva sjukhusvistelse. Idag dör svenskar i onödan pga att antibiotika inte fungerar säger Otto Cars, ordförande för det rådgivande organet för antibiotikaanvändning. Spridningen av antibiotikaresistenta bakterier ökar. 1.580 fall av meticillinresistenta stafylokocker (MRSA) rapporterades under 2010, en ökning med sju procent jämfört med 2009. MRSA = s k sjukhussjukan som många människor fått när de legat på sjukhus för någon annan åkomma och haft ett rent helvete att bli av med. Tro mig, exmakens släkting fick det på Sohiahemmet efter en diskbråcksoperation, höll på att dö av smärtorna, tog ett drygt år för honom att bli frisk, han mamma kämpade som en tiger då allt tog så lång tid. Förr om åren fanns inte ens ett register för alla fall.

Sedan har vi resistenta enterokocker, pneumokocker och multiresistenta tarmbakterier (ESBL) som sprids i en allt större omfattning. År 2010 rapporterades 4.983 fall av ESBL, en ökning med 33 % jämfört med 2009. Det är ESBL som kan göra att kvinnor med relativt enkla urinvägsinfektioner tvingas läggas in för intravenös antibiotikabehandling då pillren inte längre hjälper. Förekommer över hela landet. Nya och ännu mer svårbehandlade fall av ESBL beskrivs från många kontinenter och dyker också upp i Sverige. Föreskrivningen fortsätter minska i Sverige och vi ligger jämförelsevis bra till, Island och Finland ligger bäst till, men vi reser allt mer och får på så vis i oss mat m m från länder som är mer generösa. Multi - många, resistent = motståndskraftig.

Vad kan du göra - ät mjölksyrade grönsaker varje dag, pro- och prebiotika, tempeh, natto och höj ditt immunförsvar på alla tänkbara sätt.

Därför är ehec så skrämmande

Bra debattinlägg av Norbert Andersson Tf chefredaktör som jag tyvärr inte hittar länk till. Utdrag från artikeln:
Ett 20-tal har dött, flera hundra har blivit allvarligt sjuka. Ett par kilo goda bakterier i magen är vårt immunförsvar, utan det skulle vi inte överleva. Industrialiseringen av livsmedelshanteringen, oändliga processer i stora fabriker, lång rad syntetiska tillsatser har delvis ersatt de vänliga mot farliga bakterier. Döden i grytan av Mats-Eric Nilsson & Henrik Ennart pekar på avigsidorna av jordbruket. Matfabrikerna riskerar att bli virus- och bakteriefabriker. Modern djurhållning (djurfabriker, mitt tillägg) skapar nya sjukdomar för både djur och människor. Skrämmande är att vi fortfarande inte vet varifrån det kommer, Tyskland, Spanien och hur det sprids - gurkor-böngroddar-? Vi vet inte om det finns ett botemedel. Men, tidigare har lyckats stoppa sars, fågelinfluensan, smittkoppor, pest m m. Nästa farsot i följande inlägg!

Lex Sanna Karlsson - Allégården i Upplands-Bro

Förvara inte din äldre släkting ppå Allégården i Upplands-Bro! Då vikarien och undersköterskan Sanna Karlsson började där insåg hon att dementa fick fel mediciner, lämnades utan tillsyn, fick lägga sig klockan tre på eftermiddagen och slog larm som en lex Sarah-anmälan. Fruktansvärda brister enligt Sanna i "Rapport" och artikel i Metro. Rutinerna förbättrades men Sanna fick sluta, hon rotade nämligen båda här och där enligt samordnaren Henry Joona och det kostade honom jobbet. Enhetschefen Ann-Sofi Sundman nekar till detta, förstås. Men inte skulle jag lämna min gamla där inte. Är våra gamla verkligen värda så lite? Är vår samhälleliga tillsyn så dålig? Kan dessa personer (Henry och Ann-Sofi) verkligen sova gott om nätterna nöjda över sin dag och stolta över sin verksamhet?

Kartläggning av äldres allt högre medicinintag

villket är på tiden. Vetenskap har viss koll hur två läkemedel interagerar, över tre finns ingen som helst koll. De kan ta ut varandra, förstärka varandra och vissa äldre äter upp till tio läkemedel och mer per dag, vilka alla förstås ger olika biverkningar som man då lätt tar till ett annat läkemedel för att linda som i sin tur ger biverkningar. Många äldre förlorar år av vaket tillstånd pga detta överförskrivning. Dessutom kan vissa vara helt felaktiga eller feldoserade. Under de senaste 20 åren har äldres läkemedelsanvändning nästan fyrdubblats, runt 55.000 personer över 80 har idag fler än tio läkemedel. Vad behövs: regelbundna läkemedelsgenomgångar/-avstämningar vilket tar tid som många vårdcentraler/äldreboenden inte har. Mer personal kan behövas för att aktivera människor som inte längre bara sover. Psykpatienter, intagna på fängelser är ju så mycket lugnare att hantera med lite piller här och där. Inte alls lika krävande. Socialstyrelsen har nu börjat titta på detta. Glöm aldrig damen som missade tio år av liv med barn, barnbarn, vänner, kultur, upplevelser m m, när hon ändå låg döende togs medicinerna bort och hon kvicknade till, rejält. Medicinförgiftning kallas det visst, undrar hur många som lider av det.
Blodtrycket - ändra kosten i stället för statiner som ger biverkningar. Diabetes 2 - ändra kosten, sjukdomen kommer att ett felaktigt leverne och är en sjukdom som i sig ger kraftiga biverkningar, framför allt om den är dåligt skött - alltså fortsatt dåligt leverne. Banta inte - ändra kosten. Hjärt-kärl, ändra kosten. Det finns alltid något man kan göra för att själv åtminstone hjälpa till att bli friskare.

GMO och EHEC koppling

GMO-foder och hänsynslös djuruppfödning kan vara orsaken till att EHEC muterats till HUS - heamolytic uraemic syndrome. Kycklingfabrikerna tog fram fågelinfluensan genom sin vidriga miljö. EHEC finns i kornas avföring, något som inte fanns innan kött- och mjölkfabrikerna. Djuren lever en kort tid och ska under denna tid växa och producera så mycket som möjligt så att vi kan köpa maten så billigt som möjligt, för det vill vi ju. Kraftfoder i stället för gräs ger ständiga diarréer  gjort på majs och soja - de foder som är mest GMO-manipulerade och gör att människor bränner ner ännu mer skog för att olda grödor åt världens allt mer köttätande befolkning. Brasiliens baksida. NPTLL = en antibiotikagen, markör eller promotor finns i Monsantos GMO-foder (igen detta världsföretag som gör så mycket ont). Oberoende forskare har varnat förgäves. Genen finns även i den soja vi människor äter, används i matlagning.

Tätt packade inomhus i stället för utomhus åtminstone när det går för årstiden, insemination. Djurmisshandel som mer och mer påverkar människorna. Ett högt pris för kortvarig vinning eller som finskans uttryck - snålheten har ett skitigt slut.


Rätt kött till grillfesten

Tommy på Utbildningscenter (gratis nyhetsbrev om mat/hälsa) skriver om gasen som gör köttbitarna fint röda (som konsumenterna vill ha det) men samtidigt inte gör att köttet blir inte blir godare. Läs hela nyhetsbrevet på:
"Idag är mycket av det kött som ligger i affärerna hyllor paketerat i något som kallas skyddad atmosfär (MPA). Vad betyder detta? Och hur påverkar detta köttet och oss människor? En skyddad atmosfär betyder att man sprutat in gas i köttråget innan de tillsluts. Gasen består av 80 % syrgas och 20 % kväve eller koldioxid enligt tillverkarna. Det 80-procentiga syret i gasen gör färgen klarröd på köttet. Koldioxid bromsar bakterietillväxten något. Men frågar man Livsmedelverket, när det gäller förpackningsgaserna, så får man använda även argon, helium, dikväveoxid och väte till kött. Det finns inget krav på att det måste framgå av märkningen vilken gas som använts, utan det räcker att bara märka ”förpackad i skyddande atmosfär”. Vill man veta vilken, så får man vända sig till det företag som packat. Det pågår inte heller något arbete med att förändra märknings­reglerna på den här punkten." Läs gärna mer och undvik att köpa färdigförpackat kött!!

 http://www.utbildningscenter.se

Rätt kött till grillfesten


Tommy på Utbildningscenter (gratis nyhetsbrev om mat/hälsa) skriver om gasen som gör köttbitarna fint röda (som konsumenterna vill ha det) men samtidigt inte gör att köttet blir inte blir godare. Läs hela nyhetsbrevet på:

"Idag är mycket av det kött som ligger i affärerna hyllor paketerat i något som kallas skyddad atmosfär (MPA). Vad betyder detta? Och hur påverkar detta köttet och oss människor? En skyddad atmosfär betyder att man sprutat in gas i köttråget innan de tillsluts. Gasen består av 80 % syrgas och 20 % kväve eller koldioxid enligt tillverkarna. Det 80-procentiga syret i gasen gör färgen klarröd på köttet. Koldioxid bromsar bakterietillväxten något. Men frågar man Livsmedelverket, när det gäller förpackningsgaserna, så får man använda även argon, helium, dikväveoxid och väte till kött. Det finns inget krav på att det måste framgå av märkningen vilken gas som använts, utan det räcker att bara märka ”förpackad i skyddande atmosfär”. Vill man veta vilken, så får man vända sig till det företag som packat. Det pågår inte heller något arbete med att förändra märknings­reglerna på den här punkten." Läs gärna mer och undvik att köpa färdigförpackat kött!!

 

måndag 6 juni 2011

Socker är farligt

i de mängder vi äter:
/http://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/19/glad-pask-med-mindre-godis-men-manga-goda-agg/
Något sent, men Bengts blogg är bra och det står en hel del matnyttigt i den. Det finns idag många som börjat förstå att detta inte kommer att hålla i lägden. Dr Mercola skriver i sitt nyhetsbrev att den autoimmuna sjukdomen MS gått upp från 7 till 13 procent på nio år. Hypotyreos (kroppen attackerar sitt eget organ, sköldkörteln som saktar ner ALLT) ökar epidemimässigt. Alla har det idag, nästan. Det sägs en miljon. Vem ska jobba i framtiden och se till att alla andra ska kunna vara sjukskrivna? De alkoholiserade, se suicidala, de handikappade, de långtidssjukksrivna, alla med cancer, hjärt- och kärlproblem, feta (rejält överviktiga), de MS-sjuka, de med tuff diabetes 1, de med illa skött diabetes 2 som fortsätter äta fel och röka???

Släng ut alla lightprodukter

http://www.expressen.se/halsa/1.2402262/tom-kylskapet-pa-lightprodukter
Den medicinska tidningen Expressen som den kallas med ironi på Skolan, men de har rätt, syntetiska sötningsmedel har det duggat tätt med larmrapporter om. De är f a r l i g a, förutom att få insulinet att åka berg-och-dalbana är de också cancerogena, åtminstone aspartam. Fortfarande ser jag kolleger, kompisar, övriga dricka C-C Zero med suchralos, en av de 1200 gånger sötare än socker. Kroppen vet vad den ska göra med vanligt socker, även om den i stora doser har svårt att göra sig av med det - syndrom X, men de syntetiska grunkorna vi översköljer den med går inte hem. Light-vad som helst, gå inte på det, kasta ut det. Det gör inte någon slankare, bara mer full av tillsatser. Man blir inte fet av rätt fett, men blir fet av fel fett, lightprodukter och socker/vetemjöl (pasta, bullar), vitt ris.


Ammoniak - bra för hälsan??

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/giftigt-spackel-forstor-miljon-pa-aldreboende_6157831.svdDet förbjöds för 30 år sedan och används fortfarande. Varför har vi lagar som inte efterlevs? Varför utsätter vi våra äldre för detta när vi vet att det är farligt? Joo, för det är bekvämt! Rinnande och irriterade ögon, varbildningar och blåsor i munnen, sömnsvårigheter. Vi ger dem för lite tid, för dålig och näringsfattig mat och de blir sjuka av husen vi bygger åt dem. Vi är så omtänksamma om våra gamla, men vi blir det också någon gång i framtiden. Det är långt dit tycker många, men det går fort!

SOS Alarm synas

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/sos-alarms-rutiner-synas_6169551.svd

Inte en dag för tidigt. Flera personer har nu dött, flera blivit onödigt skadade då larmen inte tagits på allvar trots väldigt seriösa situationer. Om man lyssnar på banden så inser man att något är väldigt fel. Kan det vara så att besparingstider råder, skicka endast 10 ambulanser per dag, kosta vad det kosta vill??? Akutmottagningen skulle få ta emot 500, när målet är nått stänger man för dagen. Då behöver personalen bara jobba halvtid, vad mycket pengar vi skulle spara  :(

Oläslig text

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/olaslig-text-pa-matvaror-en-halsorisk_6169351.svd

Kul med 5 punkts storlek på innehållsförteckningen på sju olika språk. Är man i medelåldern (eller just över) är det inte så lätt. Och sedan så läser man inte allt. Köpte en lakritskola som jag gillar på Smaka på Stockholml i helgen och den smakade APA! Läste innehållsförteckningen med glasögon på och kastade skiten, den var full av tillsatser, inget rejält som grädde el dyl, utan bara f-nskaper, besviken. Man kan tydligen inte köpa värst mycket utan just denna otroligt viktiga del som det sedan fuskas med både på ena eller andra sättet.

Slakt utan bedövning

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/vanligt-att-slakta-utan-bedovning_6172463.svd
Jag kunde inte läsa längre än de första raderna, men något om i 75% av fallen, stora kossor, är det verkligen lagligt, ett slaketeri skållade grisarna levande. Vad gör vi med våra djur, våra människor, hur kan människor stå ut att göra detta dag ut och dag in, de måste bli totalt avtrubbade och känslokalla. Är detta så vi vill ha det? Och ekologiskt går visst att göra, alltid raljeras det om att det inte går, nu säger forskarna att det visst gör det. Ha!! Dubbel-HA!!

och nästa lilla chef

som gör livet till ett helsike för sin personal.
Personal övervakas med kamera kopplad till ägarens mobil. De som jobbar på Folkes Livs i Uppsala övervakas med en kamera som är kopplad till ägarens mobil, enligt Handels regionala skyddsombud. Det tycker personalen är kränkande – som för övrigt har fler synpunkter på ägaren av denna ICA-butik: Enligt skyddsombudet handlar det om systematisk kränkning i form av förtal, förföljelse, förolämpningar, utfrysning och negligering av de anställda. En kundservicemätning har införts i butiken som de anställda anser kränker den personliga integriteten och ökar risken för hot och våld. Om inte butiksägaren gör något åt förhållandena kommer skyddsombudet att vända sig Arbetsmiljöverket. 

ICA - ni har redan haft skandaler med gammal köttfärs som såldes som ny, var det också inte i Uppsala. Hmm!!!!

Chefer som är/ger arbetsmiljöproblem

På Ica Nära i Duvbo är chefen själv arbetsmiljöproblemet, enligt Handels regionala skyddsombud. ”Han kommer inrusande och skäller och skriker efter att ha sett händelser via kameror”, skriver skyddsombudet som uppger att butiksägaren varit i blåsvädret tidigare vad gäller kameraövervakning. Enligt skyddsombudet har Handels gått en fight med vederbörande om uppsägningar som facket ansett vara felaktiga. ”Vi ser ingen framkomlig väg”, skriver det regionala skyddsombudet och begär en åtgärd från Arbetsmiljöverkets sida. 
 

Mer om ogräsmedel

http://www.prevent.se/sv/Arbetsliv/Artikel/2011/Tva-ograsmedel-forbjuds-i-lantbruket/

"Kemikalieinspektionen säger nej till en dispensansökan från LRF för två förbjudna ogräsmedel som tidigare fått användas inom lantbruket. Orsaken är de strikta EU-bestämmelserna som i det här fallet inte tillåter några undantag från reglerna i växtskyddsdirektivet."

 

Alltså försöker 1) LRF gå runt EU-bestämmelserna som de mycket väl vet om vilka de är, 2) få dispens för något som de vet är farligt/förbjudet, för det ju är så bra - mot ogräs, inte mot människor/djur. Suck, tur att EU finns!

fredag 3 juni 2011

ekoSTHLM

http://www.ekosthlm.se/

Från bok man skulle bära med sig till praktisk hemsida med allt samlat (hoppas jag). Ni som inte bor i Stockholm, sorry, min hemstad så det är den jag skriver om. Men tipsa gärna om fler ställen i Sverige som är bra.

Tillsatser i viner

Som jag tidigare skrev, viner kan ha hur många tillsatser som helst men behöver inte uppge en bokstav om dem. Rådande EU-regler. Spontanjäst druvmust eller.... tanniner (strävheten) kan tillsättas i pulverform, speciellt utformad industrijäst designat för att passa olika kundgrupper, ny fryst vinjäst har tillverkats som blandas i mycket lättare, svavel gör att vinet håller längre. Försök hittat "non-interventionist wines" (omanipulerade viner), det vet jag att jag ska göra. Man man dessutom minska svavlet till ett minimum kallas det vin nature - naturvin. Allt från Mats-Eric Nilsson, min husgud!!

Transfetter förbjuds - äntligen - men vi är inte där ännu! Undvik!!

Råd & Rön - snart blir det förbjudet med industriellt framställda transfetter i livsmedel har riksdagen beslutat. Bra beslut, typ tre år för sent. De flesta konsumenter försöker undvika dem så långt det går, men chips har dem kvar - Estrella. Kexfabrikerna lärde sig ganska snabbt. Just det, det ska tas fram ett lagförslag----, ha ha, tre år till. Flera studier under de senaste åren har visat koppling mellan transfetter och olika sjukdomar. Yes, en sak till som stämde! Transfetter kan bildas "naturligt" genom att steka i smör i en för het panna, det är därför kokosfett anses som det mest stabila fettet. Vi ska inte tala om margarin, olivolja m m i en het stekpanna. Margarin passar ingenstans, det är en kemikalisk sörja, god ekologisk olivolja passar i sallader m m, ska aldrig hettas upp.

Möglig pasta

Ochså Råd & Rön. Och nu över till pasta, vem är inte eller har inte varit i pastaträsket? Barn, tidsbrist eller båda. Men köp varken Barilla, Fusillin, Alnatara eller Rossmann. De hade mögel, mögelgifter, spår av mineralolja m m gott i sig. Köp Buitoni Eliche är de bästa pastaspiralerna av de 18 som testades av tyska konsumenttidningen Test.

Barnkrämer - är de verkligen hälsosamma?

Läste Råd & Rön. Läkemedelsverket har testat 99 barnkrämer, vissa innehöll konserveringsmedel som inte ens stod på förpackningen. Många märkningsfel, allvarligt vid allergier. Ett är kontroverstiellt - formaldehyd, fanns i en av burkarna - giftigt att andas in, misstänkt cancerframkallande av Kemikalieinspektionen men tillåtet i Sverige. Ett annat ämne var Propylparaben som inte heller stod på förpackningen, ett av de mest kontroversiella parabenerna då det misstänks vara hormonstörande. Det är inte enkelt att läsa på en innehållsförteckning, mikroskopisk text (det diskuteras), gömd någonstans och grekiska blandat med latin, men gör det och köp helst krämer från märken du vet du kan lita på - ekologiska, biologiska, biodynamiska. De företagen som missat detta - Imse Vimse och Lumene! Skäms på er!!

Rätt tarmflora kan göra sjuk frisk

står det på Medicinsk Vetenskaps omslag. En tidning från Karolinska Institutet. 80% av vår tarmflora/immunsystem finns i tjocktarmen. Den behöver goda bakterier, antingen genom mycket grov mat (som man är van vid...), mjöksyrade grönsaker, natto/tempeh, pre- och probiotika för att må bra. Penicillin rensar effektivt bort allt ont, men samtidigt allt ont också och där står du med en kropp med ett försämrat immunförsvar som lättare får en infektion, ny penicillinkur och ännu sämre immunförsvar. Den onda cirkeln är ett faktum. Mycket sötsaker, vetemjöl och lättsmält - Candida - svampen som finns hos oss alla, men som med ens blir tuppen på skithögen och det tar månader av strikt diet (inte kul!) att få ner den till rimliga nivåer. Igen - det vi näringsterapeut (är åtminstone en blivande sådan) sagt länge, ät tillskott, står nu i en av de ansedda magasinen. http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?l=sv&d=606

Man har också vetenskapligt kunnat bevisa att D-vitaminbrist är illa, många behöver tillskott i denna idag varma Nord (9 månaders vinter är inte att leka med), zink minskar förkylningar. Vad mer ska de komma fram till som vi redan vet? Jag vet redan vad nästa inlägg ska handla om!!! Något jag trott länge!

Men att göra en tarmsköljning bara på kul skulle jag inte börja med. Är man väldigt sjuk/hög candida (betyder ungefär samma sak), fine, men sabba inte det som din mage jobbat länge på, det finns hur många olika stammar som helst och alla har sitt jobb där nere att ta hand om. 1 kg bakterier, minst 1000 olika arter. Fler än antalet celler i kroppen - normalflora. "En enkel antibiotikakur kan påverka tarmflora i flera års tid." Och jag som ätit ett 50-tal i mitt liv och nog dött ett flertal gånger om jag inte gjort det. Men då får man jobba oralt...!  Förut gav man bajs från en frisk till en sjuk, detta händer även i dag, i yttersta nödfall, på sjukhus som nu odlat en kultur av denna. Man kollar först att den är fri rfån virus, parasiter och bakterier - måste vara de dåliga de pratar om. Det är ju de goda man vill åt. Sprita inte händer, kök, badrum m m i tid och otid, lev lagom skitigt!

Bina har försvunnit eller blir bara färre

Bin, som pollinerar växter som vi och djuren äter riskerar att dö ut. Det industriella jordbruket förstör deras boplatser och sprider gift  (som vi också äter). Kvalster och virus är andra faktorer som bidrar. I USA och Kina tvingas man nu pollinera för hand - dyrare i USA än i Kina, men även där har lönerna höjts. Inga bin, inga grönsaker, frukt eller kött. Fisk och skaldjur är väl de enda som klarar sig då, men de dör ju också ut. Den enda grönsaken som kan pollinera sig själv är soja, som nötdjuren äter allt mer av (och den är oftast både genmanipulerad och besprutad) samt gör att människor bränner ner djungel, urskog m m för att odla mer och mer till våra köttätande små älsklingar. Bee Urban - biodlingar i citykärnorna börjas ses allt mer. Var snäll mot bina och humlorna, de sticks inte som getingarna. Använd en tom tändsticksask (modell Solstickan). När insekten landar på fönstret (till kattens stora intresse) så fångar jag den försiktigt med tändsticksasken och släpper ut den igen.

Ovanliga diagnoser

http://www.socialstyrelsen.se/ovanligadiagnoser

Bra initiativ från Socialstyrelsen att samla en omfattande kunskapsbank på närmare 300 diagnoser av den ovanligare karaktären och nya tillkommer (sjukdomar eller diagnoser står inte tydligt). Handkapporganisationerna har fått vara med och tycka vilket ju är bra, de är dock ibland för mesiga, för mycket läkemedel och vad som anses vara rätt, mindre alternativa möjligheter som också kan hjälpa eller åtminstone stötta kroppen.

Barn med övervikt

17 procent av Sveriges skolbarn har övervikt eller fetma och det hängde i stor del ihop med föräldrarnas utbildningsnivå, tyvärr.

Den enklaste dieten av dem alla är att skippa det vita giftet - vitt socker, vetemjöl/pasta/, vitt ris - raffinerad stärkelse utan näring samt små mängder vit mjölk. Ät havre, råg, råris, hel-/fullkorn, fisk, kött (i den ordningen) och mycket grönsaker, bär, frukt (i den ordningen). Gör din egen mat utan kemikalier och andra fula tillsatser. Skippa charkuterier, men ät goda ostar, riktigt ekologiskt smör, ekologisk kokosolja. Ingen fettfobi, inga sötningsmedel, syntetiska färgämnen, lättprodukter. Gott, näringsrikt, nyttigt.

Ogräsbekämpning - till vilket pris?

Mot ogräsbekämpning verkar allt vara tillåtet, vilka kemikalier som helst som ger skada på miljön. Vissa är allergiframkallande, riskerar vattenlevande organismer, har fettsyror som kan utläsa bl a tungmetaller, försurar jorden vilket inte är bra för maskar och mikroorganismer, laka ut marken när den löser upp mineraler. Är det verkligen så viktigt med en perfekt trädgård/gräsmatta att det får kosta livet för småkryp, kryp som vi och vår natur behöver (och grundvattnet, det du och barnen dricker). Min terapi som sommarstugeägare till grannarnas stora förtjusning (obs, vi hade skogstomt, med flit) var att rensa ut ogräsarter från de fina mossparterierna samt smultronen. Mycket mer gjorde jag inte än att plantera lite här och där. Gräv upp, hacka bort, riv ner, slit ut, lär dig följa rötterna och låt resten vara. Alla kemikalier vi har i jordbruket är nästa fråga och i maten, i vinerna, i medicinerna, i ALLT. Vi måste få ner intaget.

Ekologiska viner

http://ekoladan.se/Templates/Page.aspx?pageid=215

2 vita + 3 röda med rekommendationer och alla är ekologiska och goda. Detta måste testas. Efter många artiklar om allt skit som helt lagligt kan tillsättas druvmusten, svavel, extra jäst, extra socker (ej glykol) m m och inget av detta innehåll behöver deklareras har min tillit minskat rejält. Hädanefter köps det ekologiskt och inga lådviner, de ska vara bland de värsta - ska ju hålla ett tag.