Bloggtoppen

Blogg listad på Bloggtoppen.se

söndag 19 september 2010

Diabeteskost


Undvik tallriksmodellen då den inte skiljer på bra och dåliga fetter samt långsamma eller snabba kolhydrater. Skippa socker/sötningsmedel helt, likaså vetemjöl, pasta och vitt ris, mjölk och alkohol. Ät mycket grönsaker och rotfrukter (sparsamt med potatis), bönor, nötter, frön, råg- och fullkornsbröd (inga 6-8 skivor per dagen där heller), fisk/skaldjur 2-3 ggr i veckan, gräskött och inälvor, quinoa, bovete, amaranth, groddar och skott, alger, linser, ett par frukter per dag, yoghurt, syrade grönsaker, fullkorns-/råris, riktiga fetter; ekologiskt smör, olivolja, kokosfett. Drick vatten, gärna med pressad citron eller lime. Om du måste söta något, använd Stevia eller agavesirap samt lite naturlig honung.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar