CAFO - This is not farming!! Koncentrationsläger för tusentals djur i bl a USA

http://www.oprah.com/world/Health-Risks-That-Large-Factory-Farming-Leaves-Behind

Läste Oprah Winfreys tidning O för ett par nummer sedan och bl a artikeln "This is not farming" om de s k amerikanska CAFOs - Concentrated Animal Feeding Operations - koncentrationsläger för kossor och grisar. De föds där, lever tätt tillsammans, får inte smaka gräs, inget solsken, ingen springande ut på våren, de slaktas där. Deras skit sprids på åkrarna, lager på lager, på lager. Det blir ju en del av tusenstals djur - och det sipprar ner i grundvattnet, ner i bäckarna och floderna runt om.

"Capable of holding thousands of animals in very small spaces started to move into this rural area of small family farms in south central Michigan. Shortly afterward, Lynn began finding cow and hog manure in the waterways."

Läs hela artikeln, den är en av de mest skrämmande jag läst på länge! Troligen finns även dessa i Europa!

Se Underkastelsen - gratis film på SVT Play t o m 5 februari - MISSA INTE!!!

http://svtplay.se/v/2669420/dokumentarfilm/underkastelsen

100.000 kemikalier under de senaste 100 år kan inte ha fel! Om inte planeten går under pga miljöproblem (skövlade regnskogar, ozonskikte, skitiga hav, inga fiskar kvar snart, inga rovdjur förutom på zoo, djurkoncentrationsläger (CAFO - återkommer i frågan) m m så tar kemiklierna slut på männens förmåga att reproducera människosläktet vidare. Vart tredje barn kommer till världen mha vården. Pojkar föds med kluvna penisar, spermakvaliteten blir allt sämre. Om vi inte kan sätta barn till världen tar jordens befolkning snart slut.

I min barndom fanns det ett par i vår trapp i ett förortshus i Helsingfors som inte kunde få barn. Det talades inte så mycket om det, men efter ett par år skaffade de sig en boxervalp. En valp med så mycket energi att det tog dem all kraft i världen att uppfostra honom och alla tankar på att inte kunna få barn hanns ej med och hon blev gravid. Under åren har det varit ett par till. Idag är det hur många som helst, antingen har de fått hjälp och det har funkat eller så har det inte funkat, trots långa och plågsamma försök. Ett par har fått hjälp i Danmark och är nu singelföräldrar.

Something is rotten in the state of Denmark - and all over :=(

Låggradiga inflammationer

I senaste numret av Hälsa står det följande som jag fann intressant:
"Det vet bättre än doktorn. Människor som friskförklaras men själva skattar sin hälsa som dålig löper större risk att bli sjuka och dö i förtid. Orsaken tros vara att hjärnan känner av låggradiga inflammationer långt innan vården kan upptäcka dem."

Mot dessa inflammationer hjälper en kost utan socker, gluten och mjölkprodukter. Pröva ett par månader och se om det blir någon skillnad. Alla dessa tre grupper driver/ökar inflammationer.

Samma tidning säger: "Kvinnor som får i sig antioxidanter från frukt, grönsaker, fullkorn, te (grönt/vitt) och choklad (finaste sorten utan en massa socker och sojalecitin) minskar risken att drabbas av stroke med 17 procent. Det gäller även om man tidigare haft hjärt-kärlsjukdom." Så det finns hopp.

Och:
"Att dricka lightläsk dagligen är kopplat till en 61 procent högre risk för stroke, hjärtinfarkt och andra hjärt- och kärlrelaterade dödsfalli järmför om man inte dricker läsk alls. American Heart Association."


De säger inget om skillnaden mot att dricka vanlig läsk, men jag tror att det är lika illa, light som socker, samma skit för blodsockret och hunger-/sockerbehovet. Det måste brytas helt, kan inte ersättas med kemikalier.

Själv är jag ganska så inne på Raw food, mycket juicer av frukter eller frukt och grönsaker. Mer groddar än förut. Mer mixade sallader med vatten m m.

Köp INTE antibakteriella prylar

Kläder, tvålar m m. En tvål är en tvål, det räcker. Handsprit, ja visst om du är bacillfobiker och vill ha snustorra händer utan skyddsbarriär eller jobbar inom vården och vill se till att du är riktigt ren mellan varje patient, där behövs det, inte annars.

Kläder - antibakteriell, bakteriedödande, anti-odour, lasting freshness, hygienic protection, antimicrobial - kärt barn har många namn. Tränar du, så svettas du. Om du inte duschar så luktar du. I dessa kläder finner man höga halter av bl a silver, triclosan och annat kul som är gifitga för vattenlevande organismer, fortplantningsstörande egenskaper. En del fångas upp av reningsverket som då förorenar rötslammet som sprids på åkarna - som vi därigenom får i oss genom växterna som där odlas. What goes up, comes down. I USA finns det t ex intimsprejer - ska vi alla lukta t ex jordgubb eller choklad där nere i stället för den naturliga, rena doften som är var och ens egen personliga och unika? Min sambos kyssar smakar (utom tidiga morgnar) just han och ingen annan. Jag skulle känna igen dem omedelbart mede förbundna ögon i en lång linje med killar och då inte bara skäggstubben :)

Vispgrädde 34% - karragen - vad är detta för påhitt?

Mats-Eric Nilsson - Använd "vispgrädde 40 procent fetthalt istället för magrare alternativ med karragenan."

Så vad är då karragenan, såg recis för några dagar sedan i ICAs hyllor att det finns 34% vispgrädde, precis som det finns Bregott Light. Förbenade påfund att nutrionister/dietister/Livsmedels(producent)verket som fortsatt är rädda för fetter (även de nyttiga som vi och vår hjärna måste ha/behöver).

http://sv.wikipedia.org/wiki/Karragenan - förtjockningsmedel, just det, när man tar bort fett, tillsätter man vatten i stället och då blir det ju löst, alltså måste man tjocka till det. Tror ni den är billigare då den inte innehåller så mycket äkta - tror inte det, kemi kostar också!

http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27815
E 407 - Karragenan (övriga tillsatser) 
FUNKTION
Stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel.

FRAMSTÄLLNING
Framställs ur en viss sorts rödalg.

ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. ost, kakor, milkshake och alkoholdrycker. (och alltså vispgrädde + schampoo, tandkräm och hudvårdsprodukter)

KÄNDA HÄLSORISKER
Cancerframkallande i djurförsök. Hittills ingen konstaterad risk för människor. Nya studier väntas.

Ekobloggen visste redan 2008 att detta inte var något att ha
http://ekoblogg.blogg.se/2008/june/karragenan.html

och här sätter jag punkt (sök själva, står hur mycket som helst - cancer på försöksdjur, leverskador, påverkan på immunsystemet och gastrointenstinala magsår räcker fint för mig:
http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/r%C3%A4kbakelse_fr%C3%A5n_ica_uppsala

Man lär sig så länge man har en blogg, det ska gudarna veta. Lite måste jag ju veta varför jag inte gillar en viss produkt. Och, ja, jag försöker hitta sådana jag gillar också och skriva om dem!

Skinka, bacon och korvar - Äkta vara testar matkassar

http://www.aktavara.org/News.aspx?r_id=57912

Skinka - "Den skinka som skickades med den konventionella kassen bestod bara till 90 procent av just skinka. För att få den att fungera har tillverkaren förutom de obligatoriska antioxidanterna (E325, E301) och nitritsaltet också tillsatt vatten. Och för att få det att stanna kvar har man använt två stabilisatorer, fosfater (E 450, E 451) och dessutom dextros och maltodextrin."
Se till när du köper skinka i skivor att den är från en hel muskelbit och inte ihopklistrade slamsor. Jag blir lika förvånad/förbannad varje gång jag frågar chark-disken (tyå en gång i månaden) om något och de ytterst sällan vet - muskelbit, gräskött (kossor som inte levt hela sitt liv inomhus på kraftfoder).
Det bacon som valts var EU-ekologiskt och får därför innehålla nitrit, vilket inte Krav tillåter. Med Scans bacon följer också rökarom, även det ekologiska. Detsamma gäller de korvar som finns med i kassarna. Med ett undantag: Årstiderna som valt en ekologisk salami från danska Aalbæk helt utan nitrit.
Vanligt ekologiskt bacon är trots allt bättre än det kalkonbacon som Framtidens mat skickade med. Den innehöll både baconarom, smakförstärkare (glutamat som jag trodde var förbjudet/försvunnet?). /första gången jag hör om baconarom - undrens tid är inte förbi/

Den som vann - Årstiderna (KUL! de levererar vår frukt- och grönsakslåda varje fredag!!

Livet är dagarna du minns - reklamen med Mads Mikkelsen

Jobba, äta, tv, sova - ja, livet är inte så himla hejohoppglimrande kul alltid. Men att som Mads säger, 30 minuter per dag till matlagning och ätning, fyra timmar tv och telefon, där har vi den sanna och nymodiga prioriteringen. TV-tiden får ta 8 ggr så lång tid som att helst gemensamt laga och äta god och näringsrik mat. Mat, inköp, tillagning, inmundingande har blivit nerprioriterat, hinns inte med, finns inte intresse, kunskaper, tid eller kraft. Det finns ju så mycket annat som är viktigt - Facebook, fika, väninnor, gym, bloggar att läsa och skriva, serier att följa, vin att dricka, Wordfeud/Sudoku att lösa. Det vi matar i vår kropp får vi igen, på ett eller annat sätt. Som frisk och stark eller sjuk och svag, tyvärr tar det 10-20 år innan du får svaret!